Bir tencerede tavuk haşlanmış patates

Pişirme süreci

İnanılmaz derecede sulu ve ufalanmış bir şekilde kızarmış patatesleri bir tencerede tavukla kaplıyor. Bu yemek yemek için bir zevk ve hatta büyük ve küçük, hatta takviyeleri için soruyor! Hem taze patateslerden hem de daha sonraki patateslerden, sadece pişirme süresi miktarındaki farkı dikkate alarak hazırlanabilir.

Yemeği daha da lezzetli hale getirmek için sebze ekleyebilirsiniz: domates, biber, havuç ve soğan. İsterseniz, patatesleri bir tencerede tavukla söndürebilirsiniz ve onlar olmadan – isteğiniz. Benim gibi patatesleri pişirirseniz – tavuk filetosu ile, o zaman patatesleri emer ve kurumayan küçük bir sebze yağı ekleyin. Kümes hayvanları kullanıyorsanız, yağ eklemeniz gerekmez – gerekli yağ miktarını tahsis edecektir.

Tavuk fileto veya tavuk parçaları durulanır, orta boy küpler halinde kesilir, film ve damarlar kesilir. Bir tencereye koyun ve defne yaprağı ekleyin.

Havuç ve soğanları soyup, durulayın, büyük parçalara ayırın – çeyrekler veya daireler. Tavaya ekle.

Patatesleri kabuğundan soyun ve büyük küpler halinde kesin, bir tencereye dilimleyin. Sıcak su veya et suyu dökün, tuz dökün. Kabı soba üzerine yerleştirin ve içeriğini bir kaynamaya getirin ve daha sonra yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Bu esnada, yıkanmış domatesleri büyük dilimler halinde kesin, Bulgar biberleri – orta parçalarını soyun ve yıkayın ve kaba ekleyin. Patates hazır olana kadar yemeği örtün ve pişirin. Bu aşamada, bir tavuk fileto yemek pişirirseniz, bitkisel yağ dökün. İsterseniz, biraz taze yeşillik ekleyebilirsiniz.

Tencereden pilavlı patatesleri kaseden kepçelere, derin tabaklara koyun ve ekmek ve soslar, ekşi krema, kalın yoğurt ile servis yapın.

Sizin için hoş!