Fırında buğday ile tavuk budu
Sağlıklı bir öğle yemeği veya akşam yemeği için fırında buğday ile birlikte lezzetli tavuk drumsticks nasıl hazırlanacağını ayrıntılı olarak öğrenin.
Malzemeler
Tavuk çubukları – 5 adet.
Karabuğday – 250 gr
Bitkisel yağ – 30 g
Soğan – 1 adet.
Havuç – 1 adet.
Biber – 5 gr
Sarımsak – 1-2 diş
Tuz, karabiber, yeşillik – tatmak
- 183 kcal
- 40 dk.
Pişirme süreci
Günlük diyet için doyurucu bir yemek iki aşamada hazırlanır: ilk tavuk ve sebzeler kızartılır, daha sonra buğday ile birlikte, her şey fırında pişirilir. Yani, garnitür ve et / kümes hayvanları tek bir kapta tüttürmekte, birbirleriyle meyve suları ve aromaları ile değiştirilmekte ve doymaktadır. Lezzetli, basit ve kullanışlı.
Kızarmış yiyecekler yemiyorsanız veya daha fazla diyet seçeneği almak istiyorsanız, ilk adımları atlayın. Hemen buğday veya buğday karabuğday, sebze karışımı, tavuk bacakları, baharatlar ve kaynar su ile koyun koydu, fırına koyun.
Söylemeliyim ki, tavuk yumruları kalçalar, kanatlar, karkas parçalar halinde kesilerek değiştirilebilir. En çok iştah açıcı, kemik üzerindeki herhangi bir etle ve filetoyla değil, buğday olacaktır.
Fırında buğdayla birlikte tavuk budularını pişirmek için, listeden yiyeceği alın.
Bacaklar soğuk suda yıkanır, kurumaya bırakın – yağsız yağda hafif altın kabuğa kadar kızartın. Tarafa geçiyoruz.
Kızartma tavasını soğutmayın, doğranmış soğanları, sarımsak ve havuçları atmayın – birkaç dakika boyunca yağda bekletin.
Refrakter kapasitesi yıkanmış buğday ve sebze karıştırın. Bölgede eşit olarak dağılmış.
Üst yığın tavuk drumsticks.
Dik kaynar su ile doldurun (yaklaşık 450 ml), tuz, karabiber, iki veya üç halka biber bırakın. 30-35 dakika (sıcaklık – 180 derece) için sıcak bir fırına koyduk. Karaciğerin hazırlık durumunu periyodik olarak kontrol edin, gerekirse kaynar su dökün.
Buğdaylı fırında pişirilmiş tavuk buğulama sıcak ve ısı ile ısıtılır. Afiyet olsun!