Sığır çorbası
Sığır çorbası, orijinal ürünlerinizi değiştirmeden et menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Deneyin!
Malzemeler
Sığır eti – 600 gr
Tavuk yumurtası – 2 adet.
Soğan – 1 adet.
Öğütülmüş biber – 1/3 çay kaşığı.
Tuz – 1/2 çay kaşığı.
- 167 kCal
- 1 saat 10 dk.
Pişirme süreci
Sığır eti sufle için basit bir tarif, bir partide uzun bir süre denedi. Bu tür et nadiren sulu pişirilir, ve bu yemeğin tadı çok beğenilir. Yemek ihale ve çok lezzetli çıkıyor. Diyet beslenme için uygundur.
Sığır eti diyet sufle hazırlanması için Malzemeler.
Et ve damarları temizleyin, bir kıyma makinesinde bükülmek için parçaları yıkayın ve parçalara ayırın. Soğanı soyup parçalara ayırın. Eti kıyma makinesinde soğanla ezin.
Et kıyma makinesinde birkaç kez et büküm, ince bir örgü kullanmak daha iyidir. Minecemeat ne kadar küçükse, sufle istekli ortaya çıkacaktır.
Tadına yumurta sarısı, tuz ve baharat ekleyin. Homojenliğe kadar karıştırın.
Proteini sert bir köpükle çırpın ve doldurmaya ekleyin. Yavaşça protein karıştırın.
Bir damla yağ ile gres pişirmek için form, bir seramik form var. Sığır sufleini bir kalıba koyun, tamamen doldurun.
Fırında 190 derece 35-40 dakika pişirin.
Sığır çorbası hazırdır.
Afiyet olsun!
