Snoek met aardappelen in folie in de oven
Bak in de oven in een folie snoek met aardappelen is een stevig, smakelijk gerecht voor het hele gezin, en ook een uitstekende optie voor een feestelijke tafel.
De ingrediënten
Snoek – 1 kg
Aardappelen – 700 g
Ui – 1-2 stuks.
Citroen – 1 st.
Plantaardige olie – 3-4 eetlepels.
zout
Zwarte peper poeder
- 88 kcal
- 1 uur
Kookproces
Vis kan op verschillende manieren gekookt worden: bakken, braden, stoven … Om een snoek smakelijk en smakelijk te bereiden, stel ik voor om het in folie samen met aardappelen te bakken. Snoekvlees is vrij dicht en kan droog zijn. Daarom, om de vis sappiger te maken, raad ik je aan om folie te gebruiken.
Gebakken snoek met een sappige uienvulling is perfect voor een familiediner of een feestelijke tafel.
Bereid producten voor om snoeken te bakken met aardappelen in folie in de oven.
Schil de uien, hak ze in stukjes, zout en breng op smaak met peper, roer.
Snoek om schoon te maken, darm, verwijder de kieuwen en de ingewanden. Vis besprenkel met citroensap, wrijf zout naar buiten, zet voorbereide uien in de buik, het zal sappigheid en aroma geven.
Terwijl de snoek rust, schil de aardappelen, snij in dunne plakjes.
Serveer aardappelen, voeg plantaardige olie toe, meng.
Bak de folie met folie, vet met plantaardige olie, verdeel de aardappelen, leg een snoek op aardappelen en vet deze in met plantaardige olie.
Verander de vis en aardappelen in folie en zet ze 45-50 minuten op 180 graden in de oven. Indien gewenst, 10-15 minuten voordat de vis klaar is, kan de folie worden uitgevouwen en doorgaan met bakken tot het licht bloost.
Eet smakelijk!
