Kızartılmış yosun

Pişirme süreci

Moss balinaları! Bu ağız sulandıran mantarları mı yetiştiriyorsunuz?

Orta kemerde, tam yosun yosun ormanları. Onları bugün topladık. Tombul kapaklar ve ellerinizi çarpmak istiyorum. Şapkanın altındaki yenilebilir mantar, kesinlikle parmaktan bir diş kalacak. Mojoviki hem marinovka hem de yavru için iyidir. Orman mantarlarını soğan ve mevsim ekşi krema ile kızartın. Mnyam-mnyam. Ruh Rus yum!

Kızarmış yosun pişirmek için, orta boy mantarlar, solucan deliği ve kalıp olmadan uygundur. Ayrıca, belirli bir mantar lezzetini engellememek için, tuz, soğan, koku içermeyen kızartma yağını da gerektirecektir. Hazırlanan yemeğe ekşi krema eklenecektir.

Sivrisinekler çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Pişirmeden önce ön pişirmeye ihtiyaç duymayan mantarları ifade ederler.

Orman mantarlarında toplanır ve mağazadan satın alınmazsa, iyi durmanız gerekir. Uçan kurtlarla, bu çok dikkatli bir şekilde yapılır. Islatma yok! Her mantar eline alınır ve yapraklar ve topraktan soğuk su akışı altında yıkanır. Her temiz kasırga, hafifçe parmaklardan nemlenmiş parmaklardı.

Dilimlere ayırdık.

Isıtılmış ayçiçek yağında tavaya gönderiyoruz.

İlk önce söndürmeye başlıyoruz. En fazla 30 dakika sürecektir. Tava kapağı, söndürme sırasında kapalı değildir. Mantarları nemden sıkmaya çalıştığım kadar, ama yosunta hepsi aynıydı. Yok olma sırasında, bir çok mantar köpüğü oluşur.

Nemi pratik olarak buharlaştığı ve köpüğün bir kapak ile oluşturduğu zaman, mantarlar tuzlanmalıdır. Sonra soğan eklenir, halkalar çeyrek ile doğranmış. Soğanı mantarın önüne eklemeye karar verirseniz, kaynatılır ve tüm lezzetini ve tadını kaybeder.

10-15 dakika soğan ile birlikte yoğun ateşte kızarmış yosunlar. Bu işlemde, bir tahta veya silikon kaşıkla karıştırılır.

Çanak o kadar çabuk pişmemişti ki, sadece orman “sakinleri” için doğada mantar aroması zevk için zaman bile yoktu.

Ekşi krema, kızartılmış yosun olduğunda Rus mutfağında kullanılabilir. Ayrıca ayrı olarak servis yapabilir ve yemeden önce tabağa ekleyebilirsin.

Zarif kavrulmuş mossocks servis edilir. Güzel bir sonbahar şölenine sahip ol.