Suppe med hermetisk saury og ris
Veldig enkel og ikke dyrt suppe fra hermetisk saury med ris. Oppskriften er egnet for nybegynnere.
Ingrediensene
Ris – 30 gram
Poteter – 3 stk.
Løk – 1 stk.
Hvitløk – 2 skiver
Gulrøtter – 1 stk.
Saury hermetisert – 1 kan
Sitronpepper, salt – til smak
vann
- 27 kCal
- 20 min.
Kokeprosess
Suppe med ris og hermetisk saury Jeg lærte å lage mat mannen min for mange år siden, da det fortsatt var en mann ikke. Som alltid, raskt, minimalt mat og tid, og til slutt ganske tålelig suppe til lunsj er klar. Fans av supper fra fisk hermetikk vil sikkert sette pris på det.
Å forberede suppe med hermetisert saury og ris forberede produktene på listen.
Vi skreller potetene, kutter dem så praktisk (jeg har suger), fyll dem med vann. Legg i en pottepotet den vasket risen og la den koka.
Mens poteter blir brygget, forbereder vi dressingen: løk, gulrøtter og hvitløk er kuttet, stekt i solsikkeolje. Legg til dressingen på pannen. Vi lagrer et par minutter.
Fra kanen med saury drenerer vi oljen, vi demonterer fisken med en gaffel, fjerner åsen. Tilsett fisken i suppa, lag et minutt.
Solim, pepper å smake, legg laurbærblad. Suppe med ris og saury er klar.
Vi serverer suppe med et stykke sitron, drysset med urter.
Bon appetitt!