Hidangan buah-buahan dari courgettes

Proses memasak

Pancake adalah salah satu hidangan tradisional kegemaran masakan Rusia dan orang dewasa dan kanak-kanak. Seringkali pada zaman kanak-kanak, tepatnya pancake yang ibu dan nenek kami bersedia untuk sarapan pagi. Terdapat banyak resipi untuk pancake, di antaranya tempat yang layak ditempatkan juga oleh goreng dari courgettes. Pada musim ini, kami menyediakan mereka dari zucchini segar, tepat dari taman. Tetapi walaupun pada musim sejuk, saya mahu memanjakan diri dengan oladushkami berguna dan sangat lazat. Di kedai-kedai anda boleh membeli zucchini muda, tetapi jika anda mempunyai anda sendiri, mereka juga akan menjadi sempurna. Kami akan memasak tanpa tepung, jadi goreng akan cukup makan.

Oleh itu, untuk penyediaan pancake diet dari courgettes, kami mengambil produk dalam senarai. Daripada mangga anda boleh mengambil serpih oat atau dedak, mereka diperlukan untuk ketumpatan adunan. Saya mempunyai zucchini saya sendiri, saya menggunakan separuh untuk resipi, berat zucchini yang telah terguling adalah 300 gram.

Kami memerah skuasy pada parut besar, kami akan menyemainya. Sekiranya terdapat banyak jus, letakkan zucchini pada penapis untuk membuat cecair lebih banyak cecair, atau hanya memerah dengan tangan anda.

Wortel dan bawang disapu pada parutan halus.

Kami mencampur sayur-sayuran, kami akan membunuh telur.

Oleh kerana kita tidak menggunakan tepung, kita akan menambah mangga, dedak atau oatmeat yang dihancurkan. Kami campurkan mangga dengan kefir untuk pembengkakan.

Kami menginteraksi kefir dengan manga dalam jisim sayuran.

Biarkan ujian bertahan sedikit, supaya manga akan lebih baik menyambung dengan semua ramuan. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 180-190 ° C. Kami meletakkan dulang pembakar pada kertas penaik dan minyak itu. Atau, ambil karpet Teflon yang mudah, anda tidak perlu melincirkannya. Sediakan adunan pada dulang pembakar, membentuk pancake bulat.

Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit, arahkan ketuhar anda. Apabila anda menekan penkek jari anda harus elastik. Sekiranya anda mahukan, pastinya menggoreng lekapan dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran.

Hidangan buah-buahan yang indah dari courgettes sudah siap. Kedua-duanya di dalam ketuhar dan dalam kuali mereka ternyata halus, enak, aromatik. Hidangkan goreng dengan krim masam dan sayur-sayuran. Wortel memberikan warna goreng dan sedikit manis.

Zucchini dan bawang diberikan kepada pancake juiciness, mana – untuk kenyang. Pastikan untuk mencuba pancake ini – mereka tidak akan mengecewakan anda. Di dalam ketuhar, goreng zucchini makanan ternyata lebih padat daripada dalam kuali, tetapi mereka juga lazat dan lembut.

Pancake zucchini panas sangat lazat! Tetapi walaupun penyejukan, mereka tetap berair dan lembut.

Masak untuk kesihatan!