Lempeng ayam dengan kanji dan mayonis
Fritters dari daging ayam cincang dengan kanji dan mayonis adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam keluarga.
Bahan-bahannya
Minyak ayam – 400 g
Jagung pati – 2-3 sudu besar.
Telur ayam – 1 pc.
Bawang – 0.5 pcs.
Mayonis – 1 sudu besar.
Baking Baking – 10 g (1 sachet)
Garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
Minyak sayuran untuk menggoreng
- 196 kcal
- 20 min.
- 15 min.
Proses memasak
Resipi untuk penkek ini adalah mencari sebenar. Mereka bersedia untuk menjadi mudah dalam beberapa minit, walaupun seorang anak sekolah akan mengatasi mereka, dan hasilnya sangat lazat sehingga tidak akan mungkin untuk meruntuhkan diri anda – berair, lembut, lapang, subur. Pada suatu ketika kami duduk di atas mereka sehingga kami terpaksa memasak mereka hampir setiap hari, jadi mereka suka rumah saya. Pastikan untuk memasak, pancake ayam dengan kanji dan mayonis berbaloi.
Sediakan makanan dalam senarai. Forcemeat dimasukkan ke dalam mangkuk dalam yang selesa, kupas bawang, basuh.
Potong bawang ke kiub kecil. Untuk panci bertukar menjadi juicy, bawang harus menjadi sepertiga daging cincang. Masukkan bawang, telur, garam, lada secukup rasa dan sudu makan penuh dengan slaid.
Aduk campuran dengan teliti sehingga licin.
Tambah kanji jagung (kentang). Mulakan dengan dua sudu. Jika adunan pancake ayam segera menjadi padat, maka sudu kanun ketiga tidak diperlukan – semuanya bergantung pada air yang diisi.
Masukkan serbuk pembakar yang terakhir, campurkan dan biarkan campuran tersebut berdiri selama beberapa minit. Pada ketika ini, serbuk penaik akan membuat adunan ayam sejuk.
Panaskan minyak sayur dalam kuali, letakkan 1-2 sudu daging tanah dan masak di kedua-dua belah selama 2-3 minit, sehingga coklat keemasan.
Letakkan penkek ayam selesai pada tuala kertas supaya minyak berlebihan hilang.
Di atas meja, berkhidmat pancake ayam dengan kanji dan mayonis dengan sos kegemaran dan hidangan sampingan.
Lempeng ayam yang sangat berjaya, subur dan sangat lazat, saya cadangkan.