Lempeng klasik dengan susu

Proses memasak

Pancake dengan susu adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi. Ia secara amnya diterima bahawa pancake dimasak pada kefir. Hari ini, dogma ini akan menyebarkan dan menyediakan penkek klasik dalam susu. Menurut resipi ini, mereka menjadi lembut, sederhana tebal, goreng dengan baik walaupun tanpa minyak, hanya dalam kuali kering dengan salutan tidak lekat.

Produk untuk penyediaan pancake dengan susu mengikut resipi klasik akan disediakan mengikut senarai ramuan untuk resipi. Dari jumlah ramuan ini, 8-9 pancake bersaiz sederhana diperolehi.

Dalam mangkuk kita akan membunuh telur. Mari tambah gula.

Mari buangkan garam garam.

Mari cambuk telur dengan gula dan garam dengan baik.

Masukkan serbuk penaik untuk adunan.

Sekarang kita tuang separuh tepung.

Kami mencurahkan separuh susu. Nah, segala-galanya bercampur dengan pemukul sehingga tiada bentuk benjolan. Kemudian tambah baki tepung dan tuangkan bahagian kedua susu. Sekali lagi, kupas adunan dengan pukul.

Konsistensi ujian harus sama seperti dalam foto, tidak terlalu banyak, anda boleh membuat adunan sedikit lebih tebal, menambah 1 sudu besar. tepung.

Pan tempa yang dipanaskan dengan api, tuangkan minyak. Biarkan minyak panas dan sendok menyebar adunan pada kuali, membentuk penkek. Goreng goreng 1-1,5 minit.

Kami menghidupkan penkek dengan spatula ke sisi lain dan goreng selama 1 minit lagi.

Pancake siap menyebar di serbet kertas untuk menyerap minyak berlebihan. Kami memasak panci dari adunan yang lain.

Bakteria pada susu disediakan mengikut resipi klasik. Hidangkan mereka dengan jem, sirup, madu, atau seperti saya, dengan susu pekat.

Sarapan lazat untuk awak!