Lush fritters na jogurt z proszkiem do pieczenia

Co może być lepszego niż bujne i pachnące naleśniki na śniadanie? Co więcej, bardzo łatwo jest je przygotować.

Składniki

Kefir (temperatura pokojowa) – 250 ml

Mąka – 200 g

Cukier – 30 g

Sól – 0,5 łyżeczki.

Olej roślinny – 1,5 łyżki stołowej. (w cieście) + do smażenia

Proszek do pieczenia – 8 g

Jajko – 1 szt.

Cukier waniliowy (opcjonalnie) – 1 łyżeczka. lub do smaku

  • 220 kCal
  • 30 min.

Proces gotowania

Apetyczne naleśniki na kefirze to wspaniałe śniadanie dla całej rodziny. Przygotuj takie naleśniki nie jest trudne, najważniejsze jest, aby wybrać z różnych opcji gotowania, który wolisz. Dziś proponuję zrobić bujne naleśniki na kefirze z proszkiem do pieczenia. Będziemy potrzebować pół godziny na wszystko.

Produkty do gotowania bujnych naleśników z kefirem i proszkiem do pieczenia przygotowuje się zgodnie z listą.

Składniki na bujne naleśniki na kefirze z proszkiem do pieczenia

Jajko wbija się do miski, dodaje cukier i cukier waniliowy, lekko ubijane trzepaczką lub widelcem.

Połącz jajko z cukrem

Wlać kefir (temperatura pokojowa), trochę vzobem.

Wlać kefir

Wlać olej roślinny i dokładnie wymieszać.

Wlać olej

Dodajemy sól, proszek do pieczenia. I stopniowo wlewaj przesianą mąkę (możesz potrzebować więcej mąki) i mieszaj do uzyskania jednorodności. Wziąłem 200 g mąki, autor oryginalnej receptury – 240 g.

Dodaj mąkę

Ciasto zamienia się w średniej gęstości: jeśli położysz łyżkę na cieście, będzie powoli opadać na dno pojemnika. Gotowane ciasto nie mieszaj ponownie podczas całego smażenia naleśników.

Wymieszaj ciasto

W małej misce wlać olej roślinny, włożyć łyżkę stołową do oleju i postawić miskę obok ciasta.

Na patelni, najlepiej z grubym dnem, wlej olej 4-5 mm, dobrze rozgrzej, a następnie zmniejsz temperaturę do umiarkowanego poziomu.

Bierzemy łyżkę z miski z masłem. Od krawędzi miski bierzemy ciasto bez zjeżdżania łyżką i kładziemy na patelni, ciasto gładko “odsuwa” od łyżeczki olejowej. Smaż z jednej strony.

Włóż ciasto na patelnię

Ostrożnie przekręć placki i usmaż na drugiej stronie. Pamiętaj, aby pobrać próbkę z pierwszej partii do testu.

Sprawdź poziom oleju na patelni, nalej go, gdy tylko się zmniejszy.

Do smażenia naleśników

Tu okazały się takie wspaniałe naleśniki na kefirze z proszkiem do pieczenia. Układamy je na talerzu papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju.

Zdjęcie wspaniałych naleśników na kefirze z proszkiem do pieczenia

Smak Bon!

Przepis na obfite naleśniki na kefirze z proszkiem do pieczenia

Lush fritters na jogurt z proszkiem do pieczenia

Добавить комментарий

*

+ 33 = 34