Pancake dengan brokoli

Proses memasak

Dalam banyak keluarga, pancake, pancake atau penkek dimasak untuk sarapan pagi. Jika anda telah mencuba banyak resipi dan ingin sesuatu yang baru dan menarik, cubalah memasak penkek dari brokoli. Keindahan resipi ini adalah bahawa ia dapat disampaikan dengan baik dengan masin dan masam manis – sama-sama lazat. Dan jika anda mengisar broccoli rebus dalam daging cincang homogen, sukar untuk ditebak dari mana pancake disediakan – zucchini, bayam, brokoli atau sayur-sayuran hijau yang berguna lainnya))).

Untuk penyediaan penkek brokoli, sediakan produk mengikut senarai. Sekiranya brokoli dibekukan, buang terlebih dahulu, longkang air.

Rebus air dalam periuk, garam, masukkan brokoli di dalamnya, rebus selama 3 minit. Tiriskan air dari kubis rebus, sejuk brokoli.

Letakkan kubis dalam pengisar, berikan kepada negara bahawa anda suka terbaik. Saya suka mempunyai kepingan besar brokoli kiri.

Pindahkan kubis ke dalam mangkuk yang dalam, tambah 3-4 sudu susu, telur dan garam secukup rasa. Masukkan tepung secara beransur-ansur, bergantung kepada air dari brokoli beku. Pada saya kali ini telah meninggalkan 6 sudu meja.

Campurkan adunan, lada itu secukup rasa, tuangkan beg serbuk penaik untuk pastri puff.

Sekali lagi, kacau doh sehingga halus dan biarkan selama beberapa minit untuk adunan itu masak. Doh harus kelihatan seperti muffin biasa atau sedikit tebal.

Kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan 1.5 sudu doh dan panggang penkek hingga kerak yang masak dan kemerah-merahan pada kedua belah pihak. Pancake siap menyebar di atas tuala kertas untuk mengambil lebihan minyak.

Saya berkhidmat pancake dari brokoli sebagai hidangan bebas dengan krim masam buatan sendiri.

Sarapan yang sangat baik atau makan malam.