Pancake dengan susu tanpa soda

Proses memasak

Lempeng lazat dan subur pada susu – impian mana-mana perempuan simpanan. Dalam resipi penyajian pancake klasik, serbuk penaik atau baking soda boleh hadir. Saya ingin mencadangkan penkek dengan susu tanpa soda, tetapi dengan telur disebat.

Untuk menyediakan doh goreng, ambil ramuan dari senarai.

Untuk pancake ternyata luar biasa, sebagai serbuk penaik, kami akan menggunakan telur telur disebat – kuning dan protein secara berasingan. Letakkannya dari satu sama lain dengan meletakkannya dalam bekas yang berbeza.

Susu dicurahkan ke dalam mangkuk dan sedikit dipanaskan, biarkan ia sedikit panas.

Pukul kuning telur dengan gula. Campuran itu harus diputihkan secara praktikal.

Mari tambahkan kuning ke susu.

Kami mencampurkannya. Tambah sedikit garam.

Mari tambah tepung gandum.

Kami mencampurkannya. Mari uji ujian sedikit.

Kumpulkan protein ayam secara berasingan. Campuran harus menjadi subur dan boleh tergelincir dari mangkuk tanpa mencuci piring.

Tambah jisim protein ke doh.

Campurkan dengan lembut untuk mencegah protein jatuh. Jika anda meletakkan sedikit doh ke dalam sekeping plastik kecil dan masukkan ke dalam mangkuk, sudu tidak akan tenggelam. Ini harus menjadi konsisten ujian untuk pancake kami.

Panaskan kuali. Kami tuangkan minyak sayuran. Goreng goreng di kedua belah pihak dalam minyak yang dipanaskan dengan baik di atas api sederhana.

Lempeng subur dengan susu tanpa soda sudah siap! Apa yang mereka tunjukkan untuk menjadi …

Jemput tetamu ke pesta teh. Hidangkan goreng dengan beri, krim masam atau jem.