Pancake labu dengan labu mentah

Proses memasak

Pancake labu di atas meja kami – pelawat yang kerap di musim sejuk, apabila terdapat banyak labu. Saya selalu memasak pancake seperti labu mentah, dan ia boleh menjadi varian manis atau asin. Saya tahu bahawa banyak orang memasak labu, menguli dalam kentang tumbuk dan kemudian campurkan semua bahan. Bagi saya lebih baik memasak dengan labu mentah.

lempeng labu dengan baik dihidangkan untuk sarapan pagi atau snek petang, dan di sini tidak begitu penting, mereka masin atau manis. cara masin, saya masak sering, dan hari ini akan menunjukkan pilihan yang manis.

Untuk menyediakan penkek labu dengan labu mentah menyiapkan dari senarai produk yang diperlukan.

Bersihkan labu dan gosok daging pada parut tengah.

Dalam mangkuk lain, pecahkan telur, tambah gula dan garam kepada mereka, pukul bersama.

Kefir sedikit hangat dan menambah campuran telur.

Tuangkan dalam tepung adunan tepung dan kayu manis.

Adunan dicampur dengan baik, kemudian masukkan labu yang disapu.

Doh akan menjadi tebal dan perlahan-lahan akan merangkak dari sudu.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan adunan labu dengan sudu dan goreng satu sisi.

Kemudian putar goreng dan goreng sebelah yang lain.

Sebarkan pancake pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Di atas meja, labu labu dengan labu mentah boleh dihidangkan sekurang-kurangnya dengan krim masam, sekurang-kurangnya dengan jem.

Selera makan!