Creveți de tigru prăjiți în sos de roșii
Incredibil de ușor de preparat și un fel de mâncare foarte gustos de creveți este un fel de mâncare adevărată pentru restaurant.
Ingredientele
Tigru de creveți – 400 g
Usturoi – 1-2 cuișoare
Sos de roșii – 3-4 linguri.
Sos de soia – 1 lingura.
Sos Worcester – 1,5 linguriță.
Sosul fierbinte – la gust
Sos de Oyster – 1 lingurita.
Suc de lămâie – 1 linguriță.
Pepper Ch.M. – pentru gust
Rozmarin – o pereche de crengi
Uleiul de masline – 3 linguri.
Pătrunjel – câteva ramuri
- 134 kcal
- 10 min.
Procesul de gătit
Acest fel de mâncare nu poate să vă placă, dacă sunteți un fan al creveților prăjiți, și nu neapărat brânză sau regală. Deci, este posibil de a găti absolut orice crevete, chiar și cele mici, doar timpul de preparare trebuie să fie redusă, și vă asigur – degetele oblizhut toti invitatii, chiar si de seara)))
Pentru prepararea creveților de tigru, prăjiți în sos de roșii, preparați produsele conform listei. Creveții trebuie să fie dezghețați în prealabil, verdele trebuie să fie spălați și uscați.
Mai întâi pregăti sosul. Se amestecă sosul de roșii preferat, wester, soia, fierbinte și stridii, se adaugă sucul de lamaie. Dacă nu există sos de stridii, înlocuiți-l cu sos de pește, dar dacă nu, adăugați pur și simplu sare la gust. Dacă sosul este puțin gros, adăugați un mic vin alb sau apă – care este disponibil. De asemenea, dacă vă place fuziunea, puteți adăuga puțină miere lichidă la sos.
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă o cremă de usturoi și rozmarin zdrobit.
Când aroma delicioasă de rozmarin-usturoi se duce, puneți creveții într-o tigaie. Gatiti 1,5-2 minute pe o parte.
Treceți la cealaltă parte și gătiți la fel de mult la timp.
Adăugați sosul de roșii. Apropo, dacă aveți o relație normală cu usturoiul, îl puteți trece prin presă și îl puteți adăuga împreună cu sosul de roșii.
Se amestecă bine, se adaugă patrunjelul tocat, se amestecă din nou și se fierbe într-un foc liniștit timp de 1 minut. Opriți soba, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați vasul să se fierbe câteva minute înainte de servire.
Delicioase creveți de tigru prăjite în sos de roșii sunt gata pentru degustare. Bucurați-vă!