Turtă dulce pictată
De obicei, gatesc gatitul într-un mod fiert. Această rețetă pentru cookie-urile de turtă dulce este pictată la rece.
Ingredientele
Faina 250-300 g
Unt – 100 g
Zahăr – 100 g
Ou – 1 buc.
Miere – 2 linguri
Un amestec de condimente – 2 lingurițe. (link în rețetă)
Pentru aisching:
Pulbere de zahăr – 180-200 g (depinde de mărimea proteinei și de consistența de care aveți nevoie)
Ou alb – 1 buc.
Oțet 9% – 10 picături (posibil suc de lămâie)
- 400 kcal
- 2 ore
Procesul de gătit
Cookie-urile de turtă dulce mi-au fost mult timp clare și sunt iubite, cel mai adesea le-am coace, dar nu am putut trece de rețeta, pe care fata din Lugansk mi-a împărtășit cu bunăvoință. Acești bucătari de turtă dulce sunt pregătiți într-un mod rece. Simplu și gustos și, cel mai important, pătat cu turtă dulce poate fi folosit ca topper pentru decorarea prăjiturilor. Ei nu se destramă și dacă introduc o scobitoare în ea, se menține perfect și turta dulce nu se rupe.
Pregătiți mâncarea.
Se amestecă toate ingredientele uscate pentru aluat (rețetă pentru amestecul de condimente). Nu fi leneș și să-i sortezi.
Uleiul trebuie să fie cald. Dacă gătiți prăjiturile dimineața, așezați uleiul pe masă în bucătărie seara înainte de a merge la culcare. Adăugați zahăr în ulei.
Vom amesteca untul cu zahăr cu o lopată, voi folosi atașamentul special al mașinii de bucătărie, care va face față cu mult mai bine acestei sarcini decât mine. Să adăugăm miere și ouă.
Conectăm componentele uscate cu amestecul de ulei. Aluatul trebuie să fie moale, dar să nu vă lipiți de mâini. Gata de aluat învelit într-un film și puneți-l în frigider pentru o zi. Aluatul poate fi înghețat și utilizat după cum este necesar.
Alegeți mucegaiul pentru turta dulce.
Trageți aluatul și tăiați prăjiturile. Am pus-o pe hârtie de copt și se coace la 180 de grade timp de 10-15 minute. Timpul de coacere depinde de cuptor.
Terminate cookie-uri de turtă dulce.
.
Turta dulceata este pregatita pentru pictura. Cum să fac glazura pentru pictură, am arătat aici în detaliu.
Vom face gourbread la gustul tau.
De exemplu, se pare că este timpul să puneți un pom de Crăciun …