Grikių su virta mėsa keptuvėje

Virimo procesas

Šis patiekalas man buvo apreiškimas! Paprastas, greitas, skanus ir labai patenkinamas, bet (kur be “be”) ir labai riebus! Nepaisant to, kad kaip pagrindinį ingredientą aš paėmėu jautienos troškinius, kurie, skirtingai nuo kiaulių alternatyvos, nėra tokie dideli kalorijų kiekiai. Tačiau visi šie faktai negali sustabdyti stipresnės lyties atstovų valgant tokį skanų patiekalą! Todėl kartą per metus, pavyzdžiui, vasario 23 d., Galite gaminti tokį ne itin naudingą patiekalą kaip dovaną! Maniau, kad ši idėja buvo labai įdomi.

Ypatingą dėmesį reikėtų skirti pagrindinio ingrediento pasirinkimui. Na, jei žinote patikrintą gaminį ir, be abejonės, galite jį naudoti savo indelyje. Tie, kurie pirmą kartą pirko troškinius, patariama neatsižvelgti į pigiausią variantą, o tada patikėti sąžiningiems gamintojams ir jų teisingam sudėtimui arba pasikliauti intuicija, kaip tai padariau. Tačiau mano stiklainoje vis dar buvo daug riebalų ir subproduktų.

Be to, ruošiant grikius su troškinta mėsa keptuvėje viskas yra paprasta. Imkime grikių, mėgstamų morkų, svogūnų ir česnako, saulėgrąžų aliejaus, grūdų vandens, šviežių žolelių, taip pat prieskonių: druskos, juodųjų pipirų, lauro lapų ir čiobrelių (galite išbandyti kitus variantus). Be to, jums reikės sviesto, kad būtų galima pagaminti javus ir kalorijas, tačiau jie yra daugiau skanių ir skanių. Tačiau paskutinį ingredientą galima visiškai atsisakyti. Tai paprasčiausias ir tuo pačiu metu pakankamas ingredientų rinkinys tokiam skaniai patiekalui! Pradėkime virti!

Pirmasis žingsnis – paruošti daržoves. Svogūnai valomi ir savavališkai supjaustomi.

Mes pakartojame tą patį su morkomis.

Ir česnakai.

Maišome daržoves į keptuvę, šildomą augaliniu aliejumi.

Kepdami, švelniai uždėkite dangtelį maždaug 10 minučių.

Mes atidarome kaną su troškiniu ir truputį sumaišykite turinį. Kaip matote, buvo daug riebalų, aš nusprendžiau jį naudoti. Iš esmės, galite pasirinkti tik mėsą, bet tada, manau, patiekalas pasirodo nepakankamas.

Perkelkite troškinį į daržoves.

Maišymas.

Mes užtvindome maždaug 5 minutes.

Į griežinėlį supilame grikį, taip pat prieskonius: juodųjų pipirų, čiobrelių ir lauro lapų. Druską mes įdedame švelniai ir skoningai, nes iš pradžių troškinys yra gana sūrus.

Sumaišykite ir supilkite vandenį. Iškepkite grūdus ir išvirkite skysčio.

Kepimo pabaigoje į indą ir sviestą įpilkite šviežios krapų (arba kitų žalumynų).

Sumaišykite ir palikite grikius su troškinta mėsa keptuvėje po dangteliu, kad 15 minučių iškeptumėte.

Grikiai su paruoštais valgiais! Malonu apeiti!