Sultiniai iš sūdytų grybų

Grybų sriuba gali būti gaminama ne tik iš šviežių grybų! Paruošta iš sūdytos sriubos turi savo aštrų skonį ir neprilygstamą skonį!

Sudedamosios dalys

Sūdyti grybai – 150 g

Sūdytos rusvos spalvos – 100 g

Švieži austrių grybai – 100 g

Bulvės – 3 vnt.

Svogūnai – 1 vnt.

Morkos – 1 vnt.

Salieras chereshkovy – 1 vnt.

Pveizdalis – 2 šaukštai

Šviežios petražolės – 2 šakelės

Įlanka – 2 vnt.

Druska – pagal skonį

Juodieji pipirai – 5 žirneliai

Mėsos sultinys (arba vanduo) – 1,5 l

  • 22 kCal
  • 1 valanda

Virimo procesas

Sriubos su grybais – tai skanūs pietūs ar vakarienė, aromatingi ir maloni. Sūdyti grybai turi neprilygstamą aštrų skonį, ir jų sriuba daugeliui gali atrodyti daug skanesnė! Būti taip, kaip gali, bus bet kokios sriubos auditorija.

Dėl sotumo grybų sriubose patiekiama į skonį daugiausia javų, paprastai ryžių, prabangų arba perlinių miežių. Aš virbu su foie gras. Iš grybų paėmiau grybus, sūdytus nešvariu būdu, rusuliukus, sūdytą žaliavą ir šviežius austrių grybus.

Nuotrauka grybų sriubos, pagamintos iš sūdytų grybų

Paruoškite visus produktus, skirtus grybų sriubai paruošti iš sūdytų grybų. Sultinys paruoštas, pagamintas iš veršienos. Man tikrai nemėgsiu grybų sriubos mėsos sultinyje, aš norėčiau tik grybų, bet šeimos klausia daugiau teigiamai.

Grybų sriubos ingredientai iš sūdytų grybų

Bulvės valomos ir supjaustomos juostelėmis.

Pjauti bulves

Svogūnai ir salierai supjaustyti kubeliais, morkos trys ant grotelių.

Supjaustyti daržoves

Paruošiame sriubos padažas. Skrudinkite svogūnus su morkomis, paskui įpilkite salierą ir troškinkite iki minkštos.

Kepti daržoves

Į virtą sultinį pridedame bulves ir sorą ir kepkite iki pusgaminio, maždaug 10 minučių nuo virimo momento.

Pabarstykite sorą

Paruoškite grybus. Jei stipriai rūgštus arba sūrus, tuomet galite skalauti vandeniu. Aš žinau savo grybų skonį, todėl aš tiesiog pašalinau česnako gabaliukus, lauro lapus, pipirines ir supjausto sūdytus grybus šiaudais. Aš darau tą patį su neapdorotais austrių grybais.

Praskalauti grybus

Sultinyje su bulvėmis ir soralu uždėkite padažas.

Įdėti keptuvę

Ir įdėti sūdytus grybus. Kuko vidutinio ugnies, kol bulvės ir soralas yra paruoštos.

Pridėti grybus

Galų gale mes įdedame susmulkintus petražolius, užvirkite ir išjunkite ugnį.

Įdėkite žalią

Grybų sriuba iš sūdytų grybų yra paruošta! Mes be rūpesčių tiekiame grietine.

Grybų sriubos receptas iš sūdytų grybų

Добавить комментарий

*

94 − 85 =