Gryte fra brokkoli med ost og egg
Forbered i dag en deilig, sunn og vakker gryte til lunsj for hele familien (med tillegg av krem) …
Ingrediensene
Brokkoli 400 g
Krem – 200 ml
Egg av kylling – 3 stk.
Ost vanskelig – 100 g
Smør – 1 ss.
Mel – 2 ss
Salt og pepper – å smake
- 137 kCal
- 40 min.
Kokeprosess
Jeg, som mange moderne husmødre, liker retter som ikke krever lang matlaging og står ved ovnen. I denne planen er gryteretter et utmerket måltid for hele familien til lunsj eller middag.
Gryte fra brokkoli med ost og egg er en av mine favoritter. Det er forberedt raskt, det viser seg alltid vakkert og velsmakende. Ofte lagrer jeg det som en varm matbit til festbordet, som gryten kutter godt og holder formen. Og hvor deilig!
Forbered alle produktene til gryten.
Hodet av kålbrokkoli vil vi demontere til små blomsterstendigheter, store blomsterblader kan kuttes med en kniv i halvparten.
Forbered en fyll på gryten. I en bolle, bland eggene, krydder, tilsett melet.
Vi vil helles i kremblandingen.
Bland blandingen godt med en visp.
Tilsett revet ost (halve mengden som er angitt i oppskriften). La oss prøve å hellere på salt og om nødvendig dozolim. Det er viktig å huske at oster vanligvis inneholder mye salt.
Kok brokkoli i kokende saltet vann i 3-5 minutter og kast det i en kolander til glasset hele væsken.
Smør bakeformen med smør på innsiden. Legg ut et enkelt lag med brokkoliblomstring.
Fyll inflorescences av brokkoli med vår fylling. Vi sender skjemaet med gryten til forvarmet ovn til 190-200 grader C i 15 minutter.
Vi tar formen fra ovnen og sprinkler toppen av gryten med den resterende revet osten. Vi sender gryten i ytterligere 10 minutter i ovnen, slik at osten smelter.
Den ferdige brokkoli gryte med ost og egg fra ovnen, gi den 5-7 minutter å “hvile” i form, og deretter videre til en tallerken og server.
Bon appetitt!
