Klassisk svinekjøttgulash

Jeg forsikrer deg: Jeg har ennå ikke tasted en slik deilig goulash! Minste ingredienser, maksimal glede!

Ingrediensene

Svinekjøtt – 500 g

Løk – 2 stk.

Hvetemel – 1 ss.

Tomatpasta – 3 ss.

Solsikkeolje – 3 stk. L.

Vann – 2-3 kopper

Bay leaf – 1 stk.

Salt, pepper – å smake

  • 139 kCal
  • 3 timer

Kokeprosess

Nylig kjøpte jeg boken “Culinary Recipes” fra den brukte bokhandelen, datert 1966. Oppskrifter i den for det meste enkel og ren, men alt ble tilberedt meg fra denne boken, veldig, veldig god!

I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på en klassisk svinegulashash.

For å forberede det vil vi forberede produktene i henhold til listen.

Ingredienser til klassisk svinegulashash

Kut kjøttet i terninger. Dryss med salt og pepper …

Dryss kjøttet med salt og pepper

… og stek til lys skorpe.

Stek kjøttet

Deretter tilsettes hakket fint løk, dryss det med mel og lett stek.

Tilsett ris, løk og mel

Tilsett vann, tomatpuré og løvblad. Dekk med lokket og simer på en liten brann i 1-1.5 timer.

Tilsett vann, tomatpuré og laurbærblad

Retten er klar.

Ganske deilig!

Foto av en klassisk goulash fra svinekjøtt

Vi serverer klassisk svinegulash med poteter, dryss med hakkede fine grønnsaker.

Bon appetitt!

Oppskriften på en klassisk svinekjøtt

Добавить комментарий

*

86 − = 85