Bir tavada kıyılmış etli patates güveç

Pişirme süreci

Kıyılmış etli patates güveci, basitleştirilebilen çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Güveç 20-25 dakika gücünden hazırlanmıştır ve ne muhteşem bir sonuç!

Masaya bu güveç ekşi krema ve taze otlar, sebze salatası veya en sevilen ev yapımı turşu ile servis edilebilir – lahana turşusu, salatalık turşusu / domates, gereksiz olmaz.

Doldurma herhangi bir alınabilir, uygun: domuz eti, sığır eti, karışık, tavuk veya hindi. Baharatlar, tat tercihlerine göre eklenir.

Bir tavada kıyma ile patates güveç yemek pişirmek için ürünler listeye göre hazırlanır. Benim durumumda, tava çapı 21 cm.

Hazırlanışı hazırlayın – ayrı bir tavada hazırlayıncaya kadar kızartın, kıyılmış yeşillikler ekleyin ve kıymak tadınızı tatlandırın ve doğranmış sarımsakları preste ekleyin. Örneği tuz için alın.

Patates yumruları temizlendi ve yıkandı, kurutuldu. Patatesleri ince levhalara kesin.

Kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın, yanları yağladığınızdan emin olun. Öncelikle patates plakalarını tavaya yerleştirin – belirtilen toplam sayının yarısı. Tuz, karabiber ile patatesleri çarpın.

Patateslerin üstüne hazırlanan tüm doldurma.

Ekşi krema ile kalan patates, tuz, biber ve yağ ile forcemeat kapatın.

Şampuanlar yıkanır ve kurutulur, ekşi krema üzerine yayılır, plakalara kesilir.

Sert peynirler büyük talaşla ovulmalıdır. Mantarların üzerine peynir serpin.

Domatesleri yıkayın ve kurulayın, plakalara kesin. Domates plakalarını peynirin üzerine sürün.

Ayrı ayrı, birkaç yumurta ve yoğurdu çalkalayın, patates karışımını dökün, tuz ve karabiber serpin. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve en az ateşi yakarak 20-25 dakika pişirin.

Gördüğünüz gibi, tavada kıyılmış etli patates güveci çok çekici oluyor!

Afiyet olsun!