Brokoli ve karnabahar güveci
Brokoli ve karnabahardan lezzetli, kullanışlı ve doyurucu güveç en sevdiğim yemeklerden biridir. Tarifi paylaşıyorum!
Malzemeler
Brokoli – 300 g
Karnabahar – 300 gr
Krem – 350 ml
Peynirli sert – 150 g
Tavuk yumurtası – 3 adet.
Un – 2 yemek kaşığı
Hindistan cevizi 10 g
Tuz – tadı
Bisküvi ekmeği kırıntıları – 1 çorba kaşığı.
- 123 kCal
- 50 dk.
Pişirme süreci
Brokoli ve karnabaharlı güveç, tüm aile için doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Tabak çok lezzetli çıkıyor, formu mükemmel tutar, porsiyonlar halinde kesilir.
Taze lahana kafaları kullanmak en iyisidir. Peynirli sert baharatlı, baharatlı almak daha iyidir. Güveçin daha diyetli bir versiyonunu almak istiyorsanız, sütlü süt yerine süt olabilir.
Güveç için tüm ürünleri brokoli ve karnabahardan hazırlayın.
Baklagiller üzerinde brokoli ve karnabahar kafalarını inceleyelim.
Bir tencerede, 1 litre su kaynatın, 1 çay kaşığı ekleyin. kaynar suda 3-4 dakika tuz ve problaniru çiçeklenme. Lahanayı suyla tuzlayın ve brokoli zengin rengini korumak için lahanaları soğuk suya bırakın.
İçinden ekmek kırıntıları ile güveç serpin.
Lahana çiçeklenmesini formda tekdüze olarak dağıtırız.
Ve şimdi güveç için dökme hazırlamak. Kasede yumurta çırpıcıyı yeneceğiz.
Un, peynir yarısı, rendelenmiş, krema, küçük hindistancevizi ekleyin. Peki döküntünün tüm malzemelerini karıştırıyoruz. Gerekirse tuz ekleyin.
Brokoli ve karnabahar ile kaplıdır.
Rendelenmiş peynirin ikinci yarısında güveçle.
Tencereyle formu önceden ısıtılmış fırına 25-30 dakika 170 derece C’ye göndeririz.
Brokoli ve karnabahardan hazırlanan hazır güveç porsiyon halinde kesilir ve sıcak masaya servis edilir. Soğuk formda olmasına rağmen güveç lezzetli kalır.
Afiyet olsun!
