Puree dari kacang hijau
Kacang hijau – sumber protein sayuran yang sangat baik, yang diserap dengan baik, serta produk yang indah untuk memasak …
Bahan-bahannya
Kacang hijau, beku – 400 g
Mentega – 2 sudu besar.
Krim masam 20% – 2 sudu besar.
Lemon – 0.3 pcs.
Dill – 1 sprig
Bawang putih – 2 gigi
Gula – 1 sudu besar.
Garam – secukup rasa
- 143 kcal
- 25 min.
Proses memasak
Saya ingin menawarkan anda hiasan yang agak luar biasa dan asli – serbuk segar atau beku kacang. Ia mempunyai rasa unik yang lembut dan cerah. Tulen ini diperlukan untuk kanak-kanak. Hidangkan kentang tumbuk dari kacang hijau boleh menjadi hidangan sampingan, tetapi anda boleh mencelupkan ikan, daging atau cip.
Untuk menyediakan hidangan, kami akan memerlukan produk yang disenaraikan dalam senarai.
Peas, tanpa defrosting, hantar ke air mendidih dan rebus sehingga lembut.
Bawang putih bersih dan dicincang kasar. Dill kasar dicincang.
Kepada kacang, tambahkan mentega dan krim masam.
Dan juga tambah bawang putih, gula, dill, garam, jus lemon dan 1-2 sudu besar. sudu sup kacang.
Kami menumbuk pengisar kepada keadaan kentang tumbuk homogen. Sekiranya anda mempunyai pudina, tambahnya, kentang lenyek akan menyegarkan. Kami mempunyai badai salji sebenar di jalan, tidak ada cara untuk pergi ke kedai.
Kami berkhidmat puri dari kacang hijau sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas.
Selera makan!
