Ayam dengan kentang dalam oven dalam beg untuk penaik

Proses memasak

Menyediakan hidangan dalam beg atau lengan untuk baking telah menjadi sangat popular, kerana ia adalah cara mudah untuk mendapatkan kursus utama yang cepat tepat bersama dengan hiasan. Produk-produk yang dimasak dalam bungkus penaik memelihara juiciness, sementara daging juga mendapat kerak rangup. Anda tidak perlu membasuh kuali, anda tidak perlu bimbang bahawa daging akan menjadi kering.

Ayam dengan kentang, dibakar dalam oven dalam pakej – pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam untuk seluruh keluarga. Saya sering memasak hidangan ini dan di meja perayaan, kerana penyertaan saya dalam penyediaannya adalah minimum, segala-galanya untuk saya akan dibuat oleh oven. Perkara yang paling penting ialah menambah produk ke dalam bungkusan, tambah rempah, tutup beg dengan ketat dan hantarkan hidangan ke dalam ketuhar.

Hari ini, saya akan sedikit merumitkan hidangan, pra-mengamalkan ayam. Dalam proses penaik, pengasam akan menambah rasa bukan sahaja kepada daging, tetapi juga kepada kentang.

Sediakan produk untuk memasak ayam dengan kentang dalam ketuhar dalam beg untuk penaik. Anda boleh mengambil ayam keseluruhan, anda boleh menggunakan beberapa bahagian yang berasingan: paha, kaki, payudara dalam kulit. Saya mempunyai ayam, dicincang ke dalam bahagian. Jika anda mempunyai ayam keseluruhan, juga dipotong terlebih dahulu ke dalam bahagian.

Kami akan marinate ayam. Untuk melakukan ini, kita campurkan dalam mangkuk mayonis, sos kicap, bawang putih dan tomato. Anda juga boleh menambah apa-apa rempah dan bumbu untuk ayam, untuk citarasa anda.

Potong campuran ayam dengan baik dengan garam dan biarkan selama 30 minit.

Sekarang sediakan sayur-sayuran untuk baking.

Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi empat bahagian, masing-masing umbi. Sekiranya kentang kecil, anda boleh meletakkan ubi keseluruhan.

Bawang dipotong menjadi separuh bulatan, bulatan lada Bulgaria. Letakkan semua sayuran dalam mangkuk, tambah thyme segar.

Masukkan garam dan lada tanah hitam secukup rasa. Kami akan menuangkan minyak zaitun dan campurkan sayur-sayuran dengan rempah dan mentega.

Letakkan sayur-sayuran dalam beg untuk penaik. Adalah lebih baik untuk meletakkan pakej penaik dalam acuan atau kuali.

Kami masukkan ke dalam pakej untuk membakar dan daging ayam.

Kami menutup pakej kedap udara – klip khas, yang dijual bersama dengan pakej untuk penaik. Saya masih goncang pakej dengan ayam dan kentang beberapa kali untuk mencampur keping daging dan kentang.

Hantar kentang dengan ayam dalam satu pakej dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah C, selama 40 minit. Apabila hidangan dimasak, kami mengeluarkannya dari oven.

PENTING: perlahan-lahan memotong beg untuk dibakar, memandangkan bahawa pakej mempunyai banyak stim panas dan anda boleh dibakar.

Ini adalah bagaimana ayam saya kelihatan selepas baking – berair dan kemerah-merahan. Sekiranya anda ingin menggelapkan ayam, anda boleh menghantar hidangan di bawah gril selama 15 minit dalam keadaan terbuka. Saya tidak melakukan ini.

Ayam siap pakai dengan kentang, dimasak dalam ketuhar dalam beg penaik, dihidangkan bahagian demi sekeping.

Selera makan! Ia sangat lazat !!!