Hrișcă cu carne tocată de carne de porc
O rețetă excelentă pentru gătitul de hrișcă cu carne tocată într-o cratiță.
Ingredientele
Hrana din hrișcă – 340 g
Carne de porc – 280 g
Ceapa – 1 buc.
Morcovi – 0,5 buc.
Ulei vegetal – 30 ml
Apă – 800 ml
Sare – la gust
Unt – 30 g
- 153 kcal
- 45 min.
Procesul de gătit
Îmi place acest fel de mâncare :)) Da, în general, iubesc hrișcă, și aici, de asemenea, cu carne tocată – este satisfăcătoare, este delicios. Salată de legume pentru această hrișcă – nu este nevoie de nimic mai mult pentru a vă hrăni familia în timpul prânzului.
Umplutura poate fi luată și pui, curcan și carne de vită, dar mai ales prefer să folosesc carnea de porc tocată. Puteți găti hrișcă cu carne tocată într-o tigaie, într-o cratiță, într-un cazan, pan sau multivark. Da, chiar și în cuptor această hrișcă se va descurca perfect, așa că încercați;) Și acum să mergem la gătit!
Pregătiți hrișcă, carne de porc, ceapă, morcovi, ulei vegetal, apă, sare, unt. Tăiați ceapa (cuburi) și grătinați morcovii (răzuitorul mic). Puneți legumele în ulei vegetal într-o cratiță cu pereți groși și pe fund sau într-o cratiță (bine sau într-un conopidă).
La ceapa prăjită cu morcovi se adaugă carnea de porc tocată și se prăjește împreună până când carnea de vită schimbă culoarea de la roșu la gri. Umplutura poate fi prăjită și puțin mai mult dacă gătiți un fel de mâncare într-o tigaie mare. Sare totul pentru a gusta. Dacă doriți, puteți adăuga piper piper, nu am folosit.
Clătiți hrișca.
Transferați hrișcă la umplutură.
Se toarnă apă fiartă și se pune vasele pe sobă. Când apa se fierbe, încercați să sare și, dacă este necesar, cu soluție salină.
Închideți capacul și fierbeți la foc mic până când toată apa dispare și hrișca este gata. În hrișcă pregătită, adăugați o bucată de unt și amestecați.
Hrișcă delicioasă cu carne tocată este gata – un vas poate fi servit;)
Bon apetit!