Schisandra met suiker voor de winter

Schisandra Chinees – een prachtige tonic. Een theelepel van deze “rauwe” jam kan je de hele dag opvrolijken.

De ingrediënten

Schisandra Chinees – 0,5 kg

Suiker – 750 g

  • 243 kcal
  • 1 uur

Kookproces

Veel huisvrouwen oogsten voor de winter verse bessen, ingewreven met suiker, zoals bramen, frambozen, zwarte bessen of duindoorn. Deze blanks zijn een geweldige manier om het gebrek aan vitamines in de winter aan te vullen en je lichaam verder te versterken. Er is nog een ongewone plant – Chinese magnolia wijnstok, die ook wordt geoogst voor de winter met suiker. De bessen van Schizandra zijn een uitstekende tonic, en als je het geluk hebt om deze bessen te kopen, zorg dan dat je een paar potten maakt. Schizandra wordt op een lege maag op een theelepel gebruikt – het verhoogt de werkcapaciteit, verwijdert slaperigheid, verbetert het gezichtsvermogen. Om de bessen van Schizandra niet te laten dwalen en zo lang mogelijk te staan, moet je het aandeel bessen en suiker 1: 1,5 nemen, maar de bessen zijn zuur, dus je kunt de verhouding verhogen tot 1: 2.

Recept voor Schisandra met suiker voor de winter

Om bessen van Chinese magnolia wijnstok met suiker te bereiden voor de winter, is het noodzakelijk om goed te spoelen en ze van twijgen te scheiden.

Ingrediënten voor Schisandra met suiker voor de winter

Giet de bessen in de kom van de maaidorser.

Doe de bessen in een blender

Blader door de bessen met een “metalen mes”.

Vermaal de bessen

Neem van de totale massa suiker het derde deel, voeg de bessen toe en blader samen.

Combineer bessen met suiker

Doe de massa in een kom en voeg de resterende suiker toe.

Giet suiker

Roer de lepel en laat de suiker oplossen. Meng het mengsel verschillende keren.

Roer de bessenmassa

Banken en deksels koken, spreid de magnolia wijnstok in de potten. Bovendien kunt u een suikerstop maken voor de beste conservering.

Breid de storing op de banken uit

Schisandra met suiker voor de winter is klaar! Bewaar het in de koelkast op de koelste plank.

Foto van Schisandra met suiker voor de winter

Heerlijk en handig voor je blanks!

Добавить комментарий

*

87 − 86 =