Piščančji želodčki v peči s krompirjem
Piščančji želodci, pečeni s krompirjem in zelenjavo v peči.
Sestavine
Želodec piščanec – 300 g
Krompir – 1 kg
Bolgarski poper – 1 kos.
Paradižnik – 1 kos.
Porka po okusu
Česen – 0,5 glave
Paprika sladka (tla) – 1 žlica.
Rastlinsko olje – 2 tbsp.
Sol – po okusu
Poper – po okusu
- 86 kCal
- 1 uro 10 min.
Postopek kuhanja
Srčna, dišeča jed iz piščančjih želod, pečena s krompirjem v peči. Odlično za večerjo za vso družino.
Kuhanje piščančjega želodca s krompirjem v peči je precej preprosto in ni težavno, izdelki so najbolj priljubljeni. Po želji lahko krompirju dodamo še sezonsko zelenjavo – bučo, bučke, jajčevce itd.
Glavne sestavine.
Želodec trakovi in dajte v pečico.
Krompir izrežite na rezine in ga dodajte v želodec.
Poper, čebulo in paradižnik razrežemo na rezine in jih dodajte v obrazec.
Sol in poper po okusu, dodamo maslo in papriko, premešamo. Vrh polovice glave česna.
Zapečatiti obliko v foliji in kuhati piščančje želodce s krompirjem v peči pri 180 stopinjah 40 minut. Nato odstranite folijo in topite še 5 minut.
Vroči.
