Kake “Broken glass”
Svært velsmakende og lyse rømmekake med kjeks uten baking. Et flott alternativ for en bursdag.
Ingrediensene
Jelly – 3 pakker
Rømme (15 eller 20% fettinnhold) – 400 g
Vanillin – på spissen av kniven
Gelatin øyeblikkelig – 25 g
Crackers – 50 g
Sukker – 1/2 kopp
- 200 kCal
- 30 min.
Kokeprosess
Veldig lys og fargerik kake, enkel nok til å lage mat. Spesielt som de som elsker gelé.
Hvis du koker denne kaken i sesongen av bær og frukt, kan du lage gelé fra naturlige bær og juice. Hvis ikke, kan du bruke vesken med gelé. Det er ønskelig å velge gelé med forskjellige kontrasterende farger. Du kan også sette i kaken biter av hermetisert frukt, som fersken eller ananas.
Forbered de nødvendige produktene.
Lag gelé ved å følge instruksjonene på pakken. Sett det i kjøleskapet i 2-3 timer.
Frosset gelé, fjern fra muggene, senk bollen i 3-4 sekunder i varmt vann og vri på en tallerken. Kut geléet i terninger.
Gelatin pour i et glass varmt (≈60-70 ° C) vann og rør godt.
Rømme med sukker og vanilje.
Ikke slutte å slå, hell en litt avkjølt gelatineoppløsning.
Skjemaet for en kake kan servere alle dype redskaper med like vegger. Legg gelébiter i en kakeform.
Fyll med karamell gelatinøs masse.
Det siste laget legger kjeksene – de vil tjene som grunnlag for kaken.
Sett kaken i kjøleskapet for frysing i 2-3 timer.
Den ferdige frosne kaken blir ekstrahert fra formen på nøyaktig samme måte som du ekstraherte geléen. Senk støpeformen i noen sekunder i en beholder med varmt vann. Dekk kaken med en tallerken og vri.
Bon appetitt!