Amarantinės košė

Virimo procesas

Ne taip lengva rasti amarantų (mūsų shirino giminaičio) sėklas, o šiuo metu tai vis dar brangūs produktai.

Bet jei jums pasisekė nusipirkti šį produktą, pabandykite paruošti amarantinės košės. Paruošiau pagal pakuotėje nurodytą receptą, atsižvelgdamas į internete pateiktas rekomendacijas.

“Amaranth” nėra glitimo, jis turi 30 proc. Daugiau baltymų nei toje pačioje sojos pupelėse, kviečiuose. Pakuotėje nurodytas kalorijų kiekis yra 371 kcal.

Kalbant apie žolelių kvapą ir skonį, kurie yra paneigti, aš, pavyzdžiui, aiškiai išgirdau kukurūzų kepimo kvapą.

Fotografavimo sėklos iki aš taip pat neįvyko daug agresyvus, bet, matyt, todėl, kad aš ne taip intensyviai vairavo sėklas virinti, palaikykite ant vidutinės ugnies.

Atskiras taškas yra sėklų grynumas. Ant pakuotės nerandu rekomendacijos plauti sėklos, tačiau virimo metu putos nebuvo švarios. Akivaizdu, kad sėklos yra labai pageidautinos, kad prieš maistą jos būtų nuplaunamos, nesvarbu, kaip jie gali atrodyti švarūs. Kaip? Tai yra atskiras klausimas. Gal kažkas pasidalins paslaptimi, nes sėklos yra lengvos, plūduriuojančios.

Ar mes tęsime? Paruoškite vandenį, sėklas.

Mes pripilame vandenį į virinimą. Jis turėtų gerai virti.

Mes užpilame sėklas. Jie iš karto pasirodys. Pagal pakuotę tai yra įprasta. Ne visi išpuoliai, dalis nedelsiant nusmuko iki apačios.

Uždenkite dangteliu, virkite, druska. Sėklos gali šaudyti, todėl geriausia ne atidaryti dangtį pirmą kartą.

Valgomarantinė košė 35-40 minučių. Jis turi būti klampus.

Paruoštus javus reikia papildyti bet kokiu padažu, padažu, prieskoniais, adjika (uogiene, vaisiais, jei košė yra saldus), nes savaime tai nėra labai įdomu.

Atskirai norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad amarantų sėklų košės patraukliausia yra jo struktūra, kurią sudaro maži kiaušiniai. Žinoma, jūs galite žaisti ir išsiaiškinti kažką panašaus į melagingą ikrą.)))