Леан бресква

У Русији је каша била изједначена са хељдом. Протеин у њој је еквивалентан протеину меса. У пост каши је незаменљив!

Састојци

Сух грашка – 300 г

Лук – 2 ком.

Биљно уље за пржење

Пшенично брашно – 200 г

Сода хране – 0,3 тсп.

Сол – по укусу

Сунцокретово уље за храњење

  • 267 кЦал
  • 1 х 30 мин.

Процес кувања

Грах на саставу протеина је изједначен са месом, тако да кашасто каша савршено одговара постовању и поштовању вегетаријанства. Ова каша је само-довољна и може се користити као независно јело. Поред тога, грашка кашица је веома укусна! Саветујем вам да кувате!

За припрему пустињске кашице биће нам потребни производи наведени у листи.

Састојци за кашасту кашу

Сјајно, ако можеш да намакаш грашак за ноћ. Ујутру, оперите га у неколико вода.

Исперите грашак

Напуните грашак са врућом водом, доведите до врућине, искључите гас. Оставите 30 минута испод затвореног поклопца.

Залијте грашак са водом

Спојимо воду. На грашак додајте 0,3 тсп. сода бикарбона и сипајте водену воду 3-4 цм изнад грашка. Куваћемо док не спремите. Грах треба да се кува. Ако грашак није куван, а вода се врео, додајте мало вреле воде и наставите да кувате.

Додати сода

Више волимо кашу као пухица, тако да након кухања више волимо да пробијемо са блендером.

Пуре грах блендер

Припремамо лук за кашу. Ми исецемо прстенове лука. У пакету излијемо брашно, тамо шаљемо прстенове лука, рукујемо пакетом. Брашно их потпуно завија. Лагано трести.

Пршите лук са брашном

Теглу прегрејати биљним уљем. Висина уља треба толико да се прстенови слободно плутају. Спржите са две стране на златно браон.

Да пржите прстенове лука

Ми сервирамо кашасту кашу са прженим луком и сипамо са сунцокретовим уљем.

Рецепт за пусту кашу

Бон аппетит!

Фотографија качкавог чаја

Добавить комментарий

*

64 − = 55