Manna owsianka z bananem

Tradycyjna owsianka z seminaszu z nietypowym nadzieniem – banan. A nawet z przyprawami … Bardzo ciekawy smak!

Składniki

Kasza manna – 110 g

Banan – 1 szt

Mleko – 500 ml

Cukier – 80 g

Sól (mała) – szczypta

Szafran – 5-6 stygmatów (jeśli to możliwe)

Kardamon (zielony) – 3 pudełka (pożądane)

Olej butelkowy – 1 łyżka.

  • 213 kCal
  • 25 min.
  • 5 min.

Proces gotowania

Z tej liczby produktów kasza seminałowa z bananem jest gęsta, bardziej przypomina pudding. Fani bardziej lepkiej konsystencji mogą zająć więcej mleka lub mniej mangi.

Ghee można zastąpić zwykłym kremowym masłem.

Szafran nie jest niezbędnym składnikiem, ale jak dla kardamonu, nie jest trudno kupić w różnych sklepach i ławkach przypraw i przypraw. A jego smak jest bardzo silny i przyjemny, więc zdecydowanie polecam gotować to płatki z kardamonem.

Wstępne mieszanie mango z masłem, a dalej – z cukrem, pozwala uniknąć tworzenia się grudek w owsiance, ale mimo to na każdym etapie ważne jest dokładne wymieszanie produktów. Okresowo, w trakcie gotowania, można to również zrobić. Więc owsianka będzie jednolita w gęstości i nie będzie przyklejała się do dna.

Składniki na kaszą semantyczną z bananem

Najpierw włóż szafran do mleka. Wskazane jest, aby zrobić kilka godzin przed gotowaniem, a następnie mleko zamieni piękny żółty kolor, ale można na początku gotowania.

Umieść szafran w mleku

Manku wkładamy do suchego rondla z grubym dnem. Dodać ghee i rozpocząć ogrzewanie na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.

Połącz masło i cukier

Obierz banana widelcem.

Roztrzepać banana widelcem

W rondelku mandze i masła powinien powstać okruch.

Smażyć mango z olejem

Dodaj cukier i sól, wymieszaj, rozgrzej wszystko razem przez około minutę.

Wlać cukier

Dodaj ziemniaki puree ziemniaczane. Wymieszaj.

Połóż puree bananowe

Wlać kawałki mleka ze stygmatem szafranowym i dodać zmielone nasiona z pudełek kardamonu (suche kapsułki nie będą potrzebne). Wymieszaj, połącz wszystko, aby zagotować, i zmniejsz je do minimum, gotuj owsiankę przez około 10 minut.

Wlać mleko

Serwuj semolinę z bananem może być ciepły i można go schłodzić.

Przepis na semolinę z bananem

Manna owsianka z bananem

Добавить комментарий

*

73 − = 69