Pai parut dengan currants

Proses memasak

Saya mencadangkan untuk menyediakan pai parut dengan currants dan merawat saudara-saudara anda untuk secawan teh harum. Di Internet, sebilangan besar resipi untuk pai ini, dan setiap pelayan wanita mempunyai kehalusan tersendiri dan rahsia memasak. Pasti, anda sedang menyiapkan serbuk parut dengan jem.

Dalam resipi ini saya cadangkan jem untuk menggantikan buah beri. Currants boleh diambil segar dalam musim penuaian, dan pada musim sejuk, buah beku adalah sempurna.

Untuk persediaan, ambil produk berikut.

Doh untuk pai boleh disediakan dalam pemproses makanan atau dihiasi dengan tangan. Saya menggunakan mixer dapur yang mempunyai fungsi menguli doh. Dalam mangkuk, masukkan gula, telur ayam, mentega lembut atau marjerin, garam dan soda. Campurkan kandungan mangkuk agar semua bahan disambungkan.

Sebahagian daripada tepung terigu yang ditapis.

Teruskan menguli sehingga doh melekat pada sisi mangkuk.

Letakkan doh di atas papan. Apabila anda menekan tangan anda pada bola adunan, ia tidak melekat pada tangan anda.

Bahagikan kepada dua bahagian. Lakukan satu bahagian lagi, yang lain kurang. Pek dalam filem makanan dan hantar peti sejuk satu bahagian kecil, dan sekeping kedua – di dalam peti sejuk. Bola yang lebih kecil harus dibekukan dengan baik, supaya dapat diparut.

Currant segar atau currant beku taburkan dengan kanji dan campuran, supaya beri yang baik paned. Beri beku tidak perlu dicairkan.

Keluar dari peti sejuk sedikit lebih besar dan gulung ke pembentukan agar sesuai dengan bentuknya.

Bentuk saiz 20×30 cm dengan kulit. Letakkan lembaran doh. Selaraskan bahagian bawah.

Mengedarkan pengisian.

Keluarkan adunan doh yang kedua, beku dari beku dan parut di atas dengan parutan besar. Cobalah untuk menyimpan grater pada berat dan mengedarkan pengisian secara merata ke seluruh bentuk. Hantar ke dalam ketuhar panas selama 40-60 minit pada suhu 180 darjah.

Pai parut dengan currants sudah siap.

Mempunyai teh bagus!