Ravani kek
Pai Yunani Ravani adalah saudara jauh dari mannik. Dalam multivark itu ternyata luar biasa, sederhana dibakar dan sangat lazat!
Bahan-bahannya
Butter – 200 g
Telur – 6 pcs.
Tepung gandum – 160 g
Serbuk penaik – 3 sudu teh.
Garam – 1 secubit
Gula – 120 g
Orange – 1 pc.
Groats manna – 100 g
Pilihan:
Mentega – 1 sudu teh
- 345 kCal
- 1 jam 10 min.
Proses memasak
Terdapat banyak variasi Ravani pai Yunani. Selalunya ia dimasak dengan sotong kelapa. Biasanya kek semolina ini tepu dengan sirap, namun kami suka tanpa sirap.
Untuk resipi pai yang indah ini, saya mengucapkan terima kasih kepada tukang masak yang mengatakan bahawa bukannya mentega dalam adunan anda boleh menggunakan krim masam lemak, dan bukan jeruk – limau atau limau gedang. Resipi ini dengan beberapa pencerapan.
Saya sedang menyediakan makanan dalam senarai.
Saya menghidupkan multivarker untuk mod “Pemanasan” atau “Penyelenggaraan suhu”. Saya mengoyak tepung dengan serbuk penaik, tambah mangga, campurkannya.
Saya memisahkan putih telur dari kuning. Saya membersihkan protein di dalam peti sejuk.
Untuk kanak-kanak saya menambah gula, mentega lembut, kulit oren.
Saya mengalahkan campuran dengan pengadun selama satu minit.
Saya menambah campuran tepung, saya mengalahkan sedikit (sebelum kehilangan benjolan kering).
Saya menambah jus segar yang diperah dari satu oren.
Sekali lagi jisim adalah sedikit kocok.
Cair disebat disebat dengan secubit garam dalam buih yang tegas. Berterusan untuk mengalahkan, saya menambah gula dalam beberapa majlis.
Bahagian saya menambah protein yang disebat kepada campuran tepung kuning telur, setiap kali perlahan-lahan kacau doh dengan sudu dari atas ke bawah.
Harus menjadi doh mewah.
Saya melincirkan mangkuk minyak multivark.
Saya menyebarkan adunan ke dalamnya.
Saya membakar pai dalam multivark 50 minit. Saya membuka tudung multivark, saya tidak mengeluarkan kek sekaligus, saya memberikan beberapa minit untuk “berehat”.
Saya mengeluarkan kek pada parut, biarkan ia sejuk.
Kue Ravani sudah siap. Selera makan!
