Roti pita dengan ayam dan keju
Bagi mereka yang tidak mahu bersusah payah dengan ujian, pai ini adalah cara yang baik daripada keadaan.
Bahan-bahannya
Lavash – 2 besar
Ayam fillet – 500 g
Bawang – 1-2 keping.
Bawang putih – 2 ulas
Mana-mana sayur-sayuran – secukup rasa
Tomato besar – 1 pc.
Minyak sayuran – 3 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Tanah harum lada – secubit
Hops-Suneli – 0.5 tsp.
Paprika manis – 0.5 tsp.
Keju keras – 200 g
Mozzarella – 70 g
Untuk mengisi:
Kefir – 200 ml
Telur – 1 pc.
Garam – secukup rasa
- 171 kCal
- 1 jam 10 min.
Proses memasak
Baru-baru ini, semua produk roti pita telah menjadi sangat popular: pai, burito, kaserol, shaurma. Mereka dimakan dengan keseronokan oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Setiap suri rumah memudahkan penjagaan di dapur, hidangannya cepat dan lazat. Hari ini kita akan membuat roti pita dengan ayam dan keju. Anda boleh membuat banyak pilihan untuk pai ini, saya mahu membakarnya.
Untuk mula memasak, mari kita ambil makanan yang diperlukan.
Fillet ayam dipotong menjadi kepingan kecil.
Dalam minyak sayur-sayuran yang dipanaskan, goreng kepingan ayam sehingga ia memutihkan.
Masukkan bawang cincang halus, bawang putih dicincang dan goreng sehingga bawang telus.
Kemudian masukkan tomato yang dikupas ke dalam periuk, garam pinggan, taburkan dengan rempah-rempah. Dalam masa tiga minit pengisian akan siap.
Sediakan pengisian. Untuk melakukan ini, sebarang produk masam (dalam kes ini – kefir), campurkan dengan telur, garam.
Bentuk 20×30 cm gris dengan minyak sayuran. Lay lavash dengan satu tepi ke acuan mengikut cara yang ditunjukkan dalam foto untuk membuat lipatan.
Lubricate lavash dengan mengisi yang disediakan supaya menjadi patuh dan berair. Masukkan potongan ayam goreng.
Taburkan dengan keju dan herba parut. Sampul mengisi dengan sebaliknya roti pita, sekali lagi lipat dengan lipatan. Saya mempunyai pita panjang, cukup untuk membungkus dua setengah kali. Setiap kali, ulangi lapisan, sebelum lupa melincirkan roti pita.
Lavash kedua diletakkan dengan cara ini, gris dan ulangi mengisi pengisian.
Lapisan terakhir adalah ayam, keju dan sayur-sayuran.
Tutup kek dengan bahagian roti pita yang tersisa, mengetuk di dalam tepi. Kot dengan isi. Letakkan ketuhar dalam ketuhar yang dipanaskan.
Selepas 10 minit, ambil kek dari ketuhar dan sebarkan kepingan mozzarella di atas permukaan. Letakkan lagi dalam ketuhar selama 15 minit lagi.
Sebaik sahaja pai memerah, anda boleh mengeluarkannya dari ketuhar. Roti pita dengan ayam dan keju sudah siap.
Menyenangkan!
