Limonlu kek (klasik tarifi)

Pişirme süreci

Çay için ev yapımı keklerin tadını çıkarmak her zaman bir keyiftir. Ve eğer bu parti bir limon kokusuyla da olsa, o zaman neşe ikiye katlanır. Yemek pişirmedeki gösterişsizlikleri için kekleri severim ve her zaman tadı güzeldir. Buradaki küçük önemi hiç de bu pastanın üretim hızıdır. Genel olarak, hazırlanmalıyız …

Klasik limonlu kekleri pişirmek için listelenen tüm ürünlere ihtiyacımız var. Oldukça geniş bir aile çöreği için tasarlandığından, tarifi 2 kere azalttım. Başlangıçta, tarife göre, 7 yumurta almak ve tüm malzemeleri yarıya indirmek gerekiyordu.

Ürünleri oda sıcaklığında tutun, yağı yumuşatın.

Yumuşak tereyağı şekerle birleştirin ve birleşene kadar bir çatalla rendeleyin.

Limon suyu, bir tutam tuz ve bir limon kabuğu ekleyin. Tekdüze bir yağ kütlesi elde edilene kadar bir karıştırıcı ile yendi.

Karışımı pürüzsüz ve parlak olana kadar her seferinde çırpın, her seferinde bir tane ekleyin.

Ayrı bir kapta, un, nişasta, vanilya, kabartma tozunu karıştırın.

Un karışımını yağ karışımına koyun.

Hamur çok yoğun ve düzgün bir hamur elde edilene kadar bir spatula ile karıştırılmalıdır.

Limonlu kekin forma konması için hamur. Herhangi biri olabilir. Şekli her zaman ıslak parşömenle döşerim, ama eğer orada değilse, o zaman duvarları ve dibini yağ ile yağlayıp daha sonra un veya manga ile serpebilirsiniz. Klasik bir tarifin üzerine limonlu kek pişirmek, 180 derecelik bir sıcaklıkta pembe renge kadar devam eder. Şişleri kontrol et.

Fırında kek tamamen formda serin.

Limon sırını hazırlayın. Bunu yapmak için, limon suyu pudra şekeri ile karıştırılmalı ve düzgün bir şekilde öğütülmelidir.

Limon sırlı kekleri gezdirin.

Klasik limonlu kek hazır. Güzel bir çay al!