Kek “Bounty”
Kue biji lazat dengan icing coklat. Hidangan pencuci mulut yang hebat untuk setiap hari atau hari jadi.
Bahan-bahannya
Tepung gandum – 80 g
Koko – 20 g
Gula – 120 g
Telur ayam – 3 pcs.
Baking Baking – 0.5 tsp.
Pengisian:
Susu – 200 ml
Tudung kelapa – 150 g
Mentega – 100 g
Gula – 100 g
Glaze:
Susu – 100 ml
Koko – 4 sudu besar.
Gula – 4 sudu besar.
Mentega – 50 g
Untuk impregnasi:
Krim apa-apa kandungan lemak – 15-20 sudu besar.
- 315 kCal
- 4 jam
Proses memasak
Ramai daripada kita suka gula-gula Bounty. Tetapi kita tidak akan berhenti kecil, kan? Kami akan membakar kek coklat “Bounty” dengan ramuan kelapa, di rumah! Selain itu, cuti Tahun Baru berterusan, kami akan menumpahkan diri dengan kalori, dan menurunkan berat badan – kemudian 🙂
Untuk menyediakan kek “Bounty” menyediakan produk dalam senarai (lihat gambar).
Telur memukul dengan gula dalam jisim cahaya yang subur. Ini akan mengambil masa kira-kira 5 minit. Campurkan tepung, serbuk penaik dan koko, masukkan campuran telur. Campurkan dengan baik.
Kami menyebarkan adunan ke dalam acuan, di bahagian bawahnya ditutup dengan kertas. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama kira-kira 30 minit. Periksa sinar kering diperlukan.
Mari biskut sedikit sejuk dalam bentuk, kemudian ambil dan pada parut. Biarkan dia berehat selama sekurang-kurangnya 3 jam. Saya mempunyai malam.
Sediakan pengisian. Kami mencampurkan susu, mentega dan gula, meletakkannya di atas gas dan tunggu minyak mencairkan sepenuhnya. Masukkan cincang kelapa ke campuran dan masak dengan api yang rendah, kacau sentiasa supaya ia tidak melekat pada bahagian bawah. Ini akan mengambil masa kira-kira 15 minit.
Ini adalah jenis bubur kelapa. Mari selesaikan sepenuhnya.
Biskut dipotong menjadi 2 bahagian.
Bahagian bawahnya diresapi dengan krim.
Kami menyebarkan krim.
Bahagian kedua biskut, juga, krim direndam, memakai pengisian. Sedikit ditekan.
Sediakan icing untuk kek. Kami mencampurkan susu, gula, koko dan mentega. Kami memakai gas dan, terus mengaduk, membawa campuran itu menjadi tebal. Glaze siap.
Kami akan mencium kek Bounty dengan bersinar. Biarkan dia masak selama 2-3 jam.
Mempunyai teh bagus!