Kek “Soğuk köpek”

Pişirme süreci

Yılbaşı tatlısı hazırlamak heyecan verici ve unutulmaz bir an. Eğer çocukları mutfak yaratıcılığına bağlarsan. Çocuklar mutlu bir şekilde lezzetli yemeklerin tatlı dünyasına girecek ve annelerinin şaheserleri ile Yeni Yıl masasını süslemelerine yardımcı olacak.

Yeni Yıl 2018’in arifesinde, Köpekler sadece tatlı bir şenlikli tatlıyla değil, aynı zamanda sembolik yaramaz bir yemekle de sevdiklerini memnun etmek ister. İnanılmaz derecede lezzetli bir yılbaşı pastasının ilgisini çeken bir başlık – “Soğuk Köpek” ile öneriyorum.

Tatlı yemek çeşitlemelerinden biri basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Kek pişirmeyin ve karmaşık bir muhallebi yoğurun. Bizim “Soğuk Köpek” – pişirme olmadan. Çocuklar yemeklere katılmaktan mutlu olacaktır.

Bu garip isim nereden geldi, sen sordun? Bu tatlı Alman mutfağından bize geldi. Kek buzdolabında pişirilir ve soğuğa döner. Burada ilk kelimen var. Tatlı maden arabası gibi görünüyor. Almancaya tercüme edildiğinde, bir köpeğe benzeyen bir kelime elde edersiniz.

Bir pasta yapmak için ürünler “Soğuk Köpek” listeden alınır.

Çikolata küçük fayanslarla ufalanır. Su banyosunda ısınmaya başlayacağız. Bu işlemde, yumuşak tereyağı ve vanilya şekeri ekleyin.

Onu homojen bir çikolata kütlesine karıştırıyoruz. Krem kalınlaşana kadar buzdolabına koyduk.

Köpeğimiz için bir form hazırlayın. Küçük ama yüksek bir kapasiteye sahip olmak gerekir. Dikdörtgen biçiminde ise daha iyidir. Formu ve yanları folyo ile oluşturuyoruz.

Bir kaşık kullanarak, çikolata kütlesini kalıbın tabanına koyun.

Kremde kurabiyeler yayıyoruz. Kekin yan kısımları da bisküvi ile birlikte konulabilir. Sonraki – bir krem ​​tabakası. Ağırlık, çerezlerimizi tamamen kapsamalıdır. İkinci tabak kurabiye. Krem tabakası. Malzemeler tükenene kadar katmanları değiştiriyoruz.

Pastayı şekillendirme sürecinde, folyoya dik açıda bastırın. Formun altındaki çerezlerin boyutunu tahmin etmek zordur, ancak pasta eşit olarak gereklidir. Yeni bir folyo oluştururuz. Üst tabaka mutlaka çikolata olmalı.

Folyo krema ile lekelenmişse panik yapmayın. Pasta soğuduktan sonra, folyo çikolatanın arkasında kolayca geride kalmaktadır. Kek ile form tam congealing için buzdolabına gider.

“Soğuk köpek” tadı için dekore edilmiştir. Yeni yıl arifesinde sembolik tatlı bir muamele olarak hizmet ediyoruz, ama kesinlikle soğuk bir formda.

Bisküviden soğuk kek “Soğuk köpek” buzdolabından hemen sonra ve çay içmeden hemen önce soğuk bir bıçakla kesilir.

MUTLU YILLAR!