Kek strawberi tanpa baking

Proses memasak

Mudah untuk menyediakan kek strawberi tanpa penaik – apa yang lebih baik? Kek seperti itu boleh disediakan dengan strawberi segar, semasa masaknya, dan dengan musim sejuk beku.

Lapisan boleh dibuat sama ada dengan yoghurt krim masam atau dengan dadih. Anda boleh menambah sedikit strawberi di lapisan, anda tidak boleh menambah.

Lapisan jeli boleh dibuat dari kedai jeli atau masak sendiri dari buah segar.

Anda boleh menggunakan cookie biskut atau krim untuk asas kek, tetapi ingat bahawa kering biskut, lebih banyak minyak yang anda perlu menambah untuk mendapatkan asas yang baik. Saya menggunakan kue “Maria”, ia bukan gandum, dan tidak berkrim, dan agak manis.

Sediakan semua produk untuk kek dalam senarai.

BASIS UNTUK CAKE

Masak kek dalam mana-mana pakej yang ketat, saya – dengan gelang, dan bahagian-bahagian dengan pin bergulir, menghancurkannya menjadi serbuk.

Pindahkan kuki yang dicincang ke dalam mangkuk.

Meleleh mentega dalam gelombang mikro atau mandi wap. Tambah minyak ke hati. Campurkan dengan baik dengan tangan anda supaya mentega menyerap melalui biskut dan bola ternyata.

Bentuk lembaran penaik dengan filem makanan.

Tangan menyebarkan “doh” yang dihasilkan di bahagian bawah acuan, sama rata dan juga paun. Hantar borang ke peti sejuk selama 15 minit.

Cucilah strawberi, potong ekor. Potong setiap strawberi di sepanjang kepingan nipis.

Dapatkan bentuk keluar dari peti sejuk, mengedarkan sekeping stroberi dalam bulatan sepanjang ketinggian rim, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Campurkan krim atau yogurt dengan pengadun gula selama 5-7 minit, sehingga tebal.

Gelatin isi 1-2 sudu besar. air suam. Biarkan ia berdiri selama 5-7 minit untuk membengkak sedikit, dan kemudian membubarkannya ke dalam mandi wap atau dalam ketuhar gelombang mikro (20 saat pada 600W).

Masukkan gelatin ke jisim masam, campurkan.

Pada peringkat ini, anda boleh menambah strawberry puree ke lapisan krim masam, jika dikehendaki.

Tuang campuran masam ke dalam acuan, hantar ke peti sejuk selama 20 minit supaya lapisan tersebut dibekukan.

Strawberry jeli disediakan mengikut arahan pada pakej. Saya menuangkan satu paket air suam dan menghangatkan jeli, kacau, selama kira-kira 7 minit, yang paling penting, untuk mengelakkan jeli jisim dari mendidih. Keluarkan jeli dari haba dan biarkan ia sejuk sedikit.

Dapatkan borang dengan kek dari peti sejuk. Lay strawberi yang tersisa dalam susunan rawak pada lapisan masam. Tuangkan jeli.

PENTING! Tuang jeli 1 sudu besar, supaya anda tidak merosakkan lapisan krim masam. Hantar kek strawberi ke peti sejuk sehingga ia benar-benar pekat, selama 1 jam minimum.

Bersedia untuk mendapatkan kek strawberi dari peti sejuk. Keluarkan filem makanan dan letakkan kek pada hidangan. Anda boleh menghiasi kek dengan daun pudina segar.

Dimasak tanpa kek stroberi adalah sangat cantik dan lazat! Dan ia agak mudah untuk disediakan!

Mempunyai teh bagus!