Kek “Uğur Böceği”

Pişirme süreci

Kek “Uğur Böceği” çok kolay hazırlanmış ve tüm malzemeler basit ve uygun fiyatlı olmasına rağmen, kek çok lezzetli, ihale ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Dekorasyonda biraz çalıştıktan sonra, parlak ve güzel bir resim elde ederiz. Böyle bir pasta çocuk tatilini süsleyecek.

Klasik bir tarife göre bir bisküvi pişirerek çalışmaya başlayın. İstenen olaydan bir gün önce pişirilebilir. Ve uğur böceğinin gövdesi yarım küre olduğundan, bir bisküvi gereklidir. Bu nedenle, doğru şekli seçmeniz gerekiyor, böylece gelecekte pastayı toplarken daha az sorun oluştu.

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Soğutulmuş bisküvi üç keke kesildi. Her biri kayısı suyuyla ıslanabilir.

Muhallebi için malzemeler hazırlayın.

Muhallebi hazırlayın: yumurta sarısı, şekeri vanilin, un ve süt ile birleştirin. Bir mikser ile iyice karıştırın. Topaklar olmamalı, kitle tek tip olmalı. Kütleyi, tencereye dökün ve kısık ateşte, her zaman karıştırarak yoğunluğa getirin. Topaklar alırsanız – endişelenmeyin – ince bir elekle ovalayın.

Sıcak krema hazır kekleri bolca yağlayın. Kek arasında dilimlenmiş muz ve marshmallow dilimleri koydu.

Kekin üst kısmını yağlamayın.

Proteinli muhallebi hazırlayın. Bunu yapmak için, şekeri suyla birleştirmeniz ve şurubu pişirmeniz gerekir. Kaynadıktan sonra ateşi en aza indirir ve dokunmaz. 7-8 dakika kaynatın. Şurubun hazır olup olmadığını kontrol etmek için, soğuk suya biraz dökün ve bir top haline getirilmişse – hazır.

Şurup hazırlanırken, proteinleri kalın bir köpükte karıştırmak için karıştırıcı yüksek hızda ve daha sonra, sıcak şurup dökülür. Tamamen soğuyana kadar 7-8 dakika boyunca yenmeye devam edin. Kremin hazırlanış hızı için buz tabakasına bir kase krem ​​koyabilirsiniz.

Krem hazır olduğunda, kekin yüzeyine ince bir tabaka uygulayın.

Şiş ile, resmin bir konturu çizin: kafa, daireler, bölme çizgisi – kanatlar.

Krem iki bölüme ayrılır: biri siyah boya, diğeri kırmızıdır. Şekerleme şırıngasını bir siyah renk kremle doldurun ve tüm siyah parçaları boyayın.

Sonra – kırmızı. Bunu yapmak için, herhangi bir nozul uygundur: bir yıldız, yuvarlak bir, bir çiçek, bir küre … Ana şey, küçük porsiyonlar halinde ve birbirine yakındır, böylece kekin yüzeyi görünmez olur.

Gözleri tutmaya devam ediyor.

Özel güzel gözlerim var – onları yerlerine koyduk. Gözlerinizi sakız veya çikolatadan yapabilirsiniz.

Kek “Ladybird” hazır. Afiyet olsun.

Aşıkla pişirin.