Meyveli Ekşi Pasta
Inanılmaz derecede lezzetli ve aynı zamanda basit ekşi kek, meyve ile sandviç yapılmış!
Malzemeler
ekşi krema – 200 gr
margarin – 100 gr
soda – 1/2 çay kaşığı.
şeker – 1/2 bardak
un – 2-2,5 bardak
Krema için:
ekşi krema% 20-25 yağ içeriği – 250-300 g
şeker – 100-150 g
Doldurma için:
mandalina – 2 adet.
kivi meyvesi – 1 adet.
ananas konserve – 150 gr
veya diğer meyveler.
- 283 kcal
- 40 dk.
Pişirme süreci
Ben çeşitli meyveler ile uygun fiyatlı ve çok lezzetli ev yapımı ekşi krema kek bir çeşit önermekteyiz. Onun için ben testin temelinde ekşi krema ile kurabiye pişirmeye, krem krem hazırlamak de bu kek bazen ve buzlanma krem bazlı pişirin, ama bu sefer rendelenmiş lezzetli şeker “Kum” ile yüzeye serpin için basit bir yol istedi.
Ev yapımı ekşi krema kek hazırlanması için, sulu ve lezzetli pişirme, şeker, kabartma tozu, un ve çeşitli meyve, herhangi bir ekşi hamur ve yağ ekşi krema, margarin hazırlamak arzu (uygun kivi, mandalina veya portakal, ananas, muz, armut …) olduğu
Hamur için yumuşatılmış margarini şekerle yedirin ve ekşi krema ekleyin.
Sonra unu sodayla doldurun. Ekşi krema yüksek kaliteli ve gerçek ise soda söndürülemez, o zaman asit ile soda söndürür ve test gerekli ihtişamı verir. Bitmiş keklerde soda olmaz. Karıştırınız.
Elastik hamurları yoğurun ve 4 parçaya bölün.
Her hamuru 1-1.5 cm kalınlığında bir keki içine yuvarlayın ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 10 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Bütün kütükleri bir fırın tepsisinde bir kerede pişirmek mümkün …
Krema için, şekeri kalın ve kabarık olana kadar şeker ile kırbaçlayın.
Kekler soğuduktan sonra pastayı toplamaya başlar. İlk kekin üzerine ekşi krema sürün ve üzerine bir tabak dolusu mandalina koyun, üzerlerine bir daha, kremayı kaplayın.
Daha sonra ikinci bir kabuk ile kaplayın, bir krem tabakası uygulayın, ananas parçalarını yayın ve tekrar krema ile kaplayın.
Üçüncü kekin ardından bir krem tabakası ve kivi parçaları yapın.
Son dördüncü kek ile kaplayın ve ekşi krema kalın bir tabaka dökün. Ev yapımı bir kek için, pastanın kenarlarından çıkmamaya kesinlikle izin verilebilir, ama isterseniz, yan tarafları krema ile örtün ve her şeyi düzeltin …
Kek her zaman buzdolabında durmalı, böylece ekşi krema ve ıslatılmış kekler ve sonra da hoş bir tatlı katmanla …
Hazır kekleri tadınıza göre dekore edin: meyve, sprinkles, çikolata kırıntıları veya benim gibi rendelenmiş çikolatalı şeker. Çok lezzetli!
Ev yapımı ekşi krema keki hazır!
Güzel bir çay al!