Marmor pogača z limonado
Predlagam pripravo dišeče limonade marmorne torte z lepim vzorcem na rezu, v peči.
Sestavine
Pšenična moka – 3 skodelice
Jajc piščanca – 3 kos.
Maslo – 120 g
Sladkor – 1,5 skodelice
Pecilni prašek – 2 tsp.
Limonada – 250 ml
Vanilin – 1 ščepec
Neobvezno:
Kakav v prahu – 4-5 žlic.
Maslo (za mazanje sklede) – 1 žlica.
Steklo – 240 ml
- 305 kCal
- 1 ura 20 min.
Postopek kuhanja
Predlagam pripravi slastne limonadne torte z lepim vzorcem na rezu. Tanljive plasti testa se prelijejo s kakavovim prahom. Ko pečemo, se sloji testa premaknejo in ustvarijo vzorec iz vrstic. Če želite to pečenje, poiščite limonado, ki je narejena po starih tehnologijah, npr. Kot se spominjamo od otroštva (“vojvodinja”, “Citro”).
Pripravljam hrano na seznamu.
Sestavljam sladkor in jajca v skledo.
Premagal sem sestavine v skledi z mešalcem.
Dodam limonado in mehko maslo.
V drugi skledi moko mečem s praškom za peko in ščepcem vanilina.
Mlato vlijemo v skledo z tekočimi sestavinami.
Z mešalcem sem malo pretehtal testo, dokler ne izginejo suhe kepe.
Podmazujem skodelico multivark, raztegnem nekaj žličkov testa in gladi plast.
Skozi cedilo potresemo plast testa s kakavovim prahom.
Spet sem raztegnil nekaj žlic testa, jaz nivo plasti.
Potresem s kakavovim praškom. Torej pred uporabo celotnega testa.
S skodelico sem dal testo v multivark. Zaprem pokrov multivarkerja, vklopite način »Pečenje« za 1 uro (moč mojega multivarka je 860 vatov).
Ko torto pečemo in vzeti cup Multivarki stojijo, da dobimo torto v obliki približno 5-10 minut. Pokrovček obrnem na posodo.
Mramorna torta z limonado je pripravljena!
Bon appetit!
