Muesli kjeks

Kokeprosess

Ferdige blandinger for breakfast “korn” – et godt grunnlag for utarbeidelse av kjeks, fordi den allerede inneholder alt du trenger for å tilberede smakfulle og sunne havremel cookies: grunnlag av havremel, krydder og krydder, nøtter og frukt. Alt som gjenstår å gjøre er å legge til flere bindende komponenter som vil gi blandingen konsistens av deigen. Her er det mange muligheter, men i dag vil jeg tilby deg å lage lys og sunt alternativ kjeks, müsli og legger til minimum antall ekstra komponenter. La oss starte?

Forbered ingrediensene for mysli kjeks.

I en bolle måles myslen.

I en separat beholder, koble væskekomponentene: kyllingegg, vegetabilsk olje og honning. Bland ingrediensene til glatt.

Under omrøring mysli, hell i en blanding av flytende komponenter. Bland alt sammen.

Tilsett gradvis mel i små porsjoner. Jeg legger til havreflak istedenfor hvetemel.

Bland alt grundig, og la deretter blandingen stå ved romtemperatur i 15 minutter. Du får en krummende, men ganske klebrig masse.

Del blandingen i porsjoner, fukt med vann i hendene dine, dannes små baller og la igjen i ytterligere 5-10 minutter.

I mellomtiden forvarmer ovnen til 170 grader. Baste med bakepapir og smørefett med en vegetabilsk oljebakkefat. Smør mysli ballene, danner kjeksene og legg den i bakervarmen. Stryk kjeksene med sesamfrø hvis ønskelig.

Legg kjeksen fra mysli i en forvarmet ovn og bake 10-12 minutter til gullbrun.

Ferdige kaker kjølig og tjene til bordet.

Muesli kjeks er klare. Bon appetitt!