Suppe med kjøttboller og grønne erter
Suppe med kjøttboller og grønne erter kokes enkelt og raskt. Skal vi prøve å lage mat?
Ingrediensene
Hakket kjøtt – 350 g
Poteter – 300-400 g
Gulrot – 120 g
Løk – 150 g
Grønne erter (frosset) – 200 g
Kjøttbuljong (eller vann) – 1,5 l
Salt – å smake
Pepper Ch.M. – å smake
Frisk greener – å smake
- 73 kCal
- 45 min.
Kokeprosess
Jeg foreslår at du forbereder en familie middag en enkel, men samtidig tilfredsstillende og deilig suppe med kjøttboller og grønne erter. Jeg er sikker på at hjem vil sette pris på denne suppen og vil igjen be ham om å lage mat.
Forbered produktene på listen.
Grønnsaker ren. Løk er kuttet i små kuber, gulrøtter – tynne sirkler eller halvcirkler, poteter – mellomstore kuber. Hvis du fanget polka prikker med is, som min, senker vi dem i noen sekunder i varmt vann og kaster dem tilbake i kyllingen.
I hakketoppen heller vi salt og pepper, blander. Vi danner kjøttboller, jeg har 24 stykker.
I den varme buljongen sovner vi kokte grønnsaker.
Så snart kjøttkraften kokes, senker vi kjøttbullene og kokes i 10 minutter.
Så setter vi grønne erter og knust grønt. Hell salt og pepper etter smak. Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 10 minutter.
Det er alt, veldig appetittvekkende suppe med kjøttboller og grønne erter klar. Spilling på tallerkener og serveres på bordet.
