Kyllinglår i ovnen i folie
Baket i ovnen i folien kyllingen blir øm, saftig, gjennomvåt med marinade, så duften er bare magisk.
Ingrediensene
Kyllinglår – 4 stk.
Hvitløk – 4 stenger
Soyasaus – 2 ss.
Sennep sterk – 1 ts
Solsikkeolje – 3 stk. L.
Krydder Curry – 1 ts.
Frø av sesamfrø – 1 ss.
Salt – å smake
Pepper – å smake
- 235 kCal
- 1 time
Kokeprosess
Kok i folie – raskt, enkelt og bekvemt. Husmødre har lenge behersket og verdsatt denne metoden for forberedelse. Kyllinglår i ovnen i folien er myke, saftige, mettet med marinade, så duften er bare magisk.
Denne gangen har jeg premarinerte lår med hvitløk, soyasaus og sennep. I dag bruker jeg sennep sterk, men hvis ønskelig kan du bruke sennep i kornene, som i denne oppskriften. Det blir hyggelig og dette alternativet er marinade.
Forbered kyllinglår i folie i ovnen, lag ingrediensene på listen.
La oss begynne å lage mat. La oss starte med forberedelsen av marinade. I en liten bolle kombinerer vi sammen soyasaus, sterk sennep, karry krydder og solsikkeolje uten lukt. I stedet for karri krydder kan du bruke andre krydder, urter og krydret-aromatiske blandinger. En spiseskje olje vil bli igjen for å legge til folien.
Legg til hvitløkens krydder. Marinade kan gjøres skarpere hvis hvitløk legges til mer.
Den marinade som er tilberedt av oss, er blandet.
Kyllinglår vi skal salt og pepper.
Smør den tilberedte marinade og la i denne formen i flere timer. Hvis det ikke er tid, kan marineringsprosessen forkortes.
To lag med aluminiumsfolie legges på bordet på tvers av den skinnende siden innover. Dermed fremstilles produktene raskere, fordi det oppnås en ekstra varmestrøm rundt produktet. Fugl sammen med marinade vi legger i midten av folien. Her vil vi også ha restene av solsikkeolje (omtrent en spiseskje).
Hermetisk pakke begge lagene. Som et resultat, har vi her er et lite roll. Spred rullen i en mugg eller på en bakervare, hell et glass vann. Vi legger bakt i ovnen. Bake i folie i ca 35-40 minutter. For store hofter eller en gammel fugl, vil baketiden være lengre.
Produkter i folien er ikke brunete. Derfor, hvis du vil få stekte lår, utfolder du folien og bake i utfoldet form til skorpen dannes – ca 15-20 minutter. Fra ovenfra legger vi hofter til sesamfrø.
Kyllinglår er klare. Nå som du vet hvordan du lager kyllinglår i folie i ovnen, tror jeg at denne parabolen vil bli hyppig på bordet ditt. Bruk dem med noen parabolen, saus, grønnsaker eller separat.
