Jeże w sosie pomidorowym

Przepis na smaczne i soczyste mięso jeże z wieprzowiny i ryżu. Świetny pomysł na drugie danie na lunch.

Składniki

Dla jeżyków:

Mięso mielone wieprzowe – 500 g

Ryż – 0,5 filiżanki

Cebula – 1 szt.

Jajka z kurczaka – 1 szt.

Sól i przyprawy – do smaku

Rafinowany olej roślinny – 2 sztuki l.

Do sosu pomidorowego:

Marchewki – 1 szt.

Pasta pomidorowa – 1 łyżka.

Sos pomidorowo-pomidorowy lub sok z pomidorów – 1 szklanka

Mąka pszenna – 1 łyżka.

Śmietana – 100 ml

Sól i przyprawy – do smaku

Woda – 200 ml

  • 174 kCal
  • 40 min.

Proces gotowania

Jeże takiego ulubione z dzieciństwa, gotujemy z sosem pomidorowym lub pieczone w piekarniku lub gotować na płycie para. Jaka jest różnica między jeżami z klopsików? Fakt, że w farszu dodaje się surowy ryż. A jeśli są gotowane na parze, gdy kule mięsa mielonego zawijane w ryż, oni naprawdę okazują się być bardzo podobna do jeże. Zamierzam dzisiaj ugotować jeże w sosie pomidorowym na piecu, jest pyszny i szybki.

Aby zrobić jeże w sosie pomidorowym, przygotuj żywność na liście.

Składniki na jeże w sosie pomidorowym

Podsmaż drobno posiekaną cebulę w oleju.

Smażyć cebulę

Do mielonego mięsa dodajemy smażoną cebulę, ryż, sól, przyprawy, jajko i miks.

Połącz cebulę, mięso mielone, ryż, jajko i przyprawy

Na oleju usmażyć marchewkę, pokroić słomą.

Smaż marchewki

Gotowania sosu: sos pomidorowy, cebula (pomidor) Dodać sok pomidorowy, śmietana, mąka, sól i przyprawy, wymieszać mąkę, aż się rozpuści.

Wymieszaj składniki sosu

Wlewamy wodę i ponownie mieszamy, nasza porcja jeżyków jest gotowa.

Gotowy sos

Z farszu, w którym robimy jeże, wkładamy patelnię.

Włóż na patelnie kulki z mięsa mielonego

Wylewamy nasze wypełnienie na patelnię, powinno to obejmować jeże. Zakryj pokrywkę i połóż ją na ogniu.

Polej sosem

Od momentu wrzenia zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 30 minut.

Wyrzuć jeże

Nasze jeże w sosie pomidorowym są gotowe.

Przepis na jeże w sosie pomidorowym

Smak Bon!

Zdjęcie jeży w sosie pomidorowym

Добавить комментарий

*

81 − = 72