Havermoutkoekjes met banaan

Een geurige, lichte en zachte smaak van havermoutkoekjes met een banaan is een nuttig en zeer smakelijk alternatief voor de gebruikelijke lever. Probeer het!

De ingrediënten

Havermoutvlokken – 200 g

Banaan – 1 st.

Suiker / honing – optioneel

Plantaardige olie – 2 el.

Zout – 1 snuifje

Specerijen – naar smaak

Lijnzaad – 1 eetl.

Sesame – 1 eetl.

Rozijnen / gedroogde vruchten – 50-100 g

Bakpoeder – 0,5 tl.

  • 289 kCal
  • 40 minuten

Kookproces

Aromatische en delicate havermoutkoekjes met banaan – een nuttig en zeer smakelijk alternatief voor de gebruikelijke lever. Een lichte en neutrale smaakbasis van havermout en zoete bananen stelt je in staat eindeloos te experimenteren met de smaak, het aroma en de kleur van deze cookie, en voegt er een verscheidenheid aan extra componenten aan toe. Groenten, fruit, cacao, noten en specerijen – in deze cookie kun je alles toevoegen wat je lekker vindt en dat er in huis is. Vandaag wil ik mijn favoriete versie van deze cookie met je delen. Bereid een zeer smakelijke en nuttige havermoutkoekjes met een banaan, gedroogd fruit en lijnzaad en sesamzaad. Laten we beginnen?

Foto van dieet havermoutkoekjes met banaan

Bereid de ingrediënten in de lijst.

Ingrediënten voor dieet havermoutkoekjes met banaan

Giet de gedroogde vruchten met kokend water en laat een paar minuten staan ​​terwijl u de rest van de ingrediënten aan het bereiden bent.

Giet de gedroogde vruchten met kokend water

Banaan met een vork of vermaling in een blender. Voor de bereiding van koekjes zijn rijpe of zelfs enigszins rijpe bananen het beste. Als bananen niet zoet genoeg zijn, kun je suiker, honing of een andere zoetstof naar wens toevoegen.

Voeg de plantaardige olie toe aan de resulterende bananenpuree. Meng alles grondig totdat een homogeen mengsel is verkregen.

Stamp een banaan met een vork

Meet de havermout, voeg een snufje zout toe. Voeg indien gewenst 2 eetlepels toe. zaden of geplette noten, naar smaak. Ik voeg elk 1 eetl. Toe. lijnzaad en sesamzaad. Meng alles grondig.

Combineer lijnzaad, havervlokken en sesamzaad

Voeg geleidelijk, roerend, de bereide mix van droge ingrediënten toe aan de bananenpuree. Meng alles grondig.

Voeg de gedroogde vruchten toe. Ik voeg rozijnen en gedroogde veenbessen toe, maar je kunt elk gedroogd fruit naar smaak gebruiken. Meng en vermeng het mengsel met de handen.

Voeg gedroogde vruchten toe

Voeg het bakpoeder en de kruiden naar smaak toe. Ik voeg een beetje nootmuskaat toe.

Voeg nootmuskaat en bakpoeder toe

Vorm de bakplaat met bakpapier. Smeer het papier in met een dunne laag plantaardige olie. De resulterende massa wordt verdeeld in kleine porties, ongeveer 1 eetlepel, en gedrenkt in waterhanden rolt deze in de ballen.

Rol ballen uit de test

Druk het werkstuk voorzichtig met een lepel en strijk het glad.

Haal de ballen aan

Bereid cookies in een voorverwarmde tot 170 graden oven en bak 25-30 minuten, tot ze goudbruin zijn.

Stop het koekje onmiddellijk op het bord om het koken te stoppen.

Kant-en-klare dieethavermeelkoekjes met banaan

Dieet havermoutkoekjes met een banaan zijn klaar. Eet smakelijk!

Een recept voor dieet havermoutkoekjes met een banaan

Добавить комментарий

*

2 + 6 =