Sok iz slive za zimo skozi sokovnik

Postopek kuhanja

Z veliko izbiro pripravljenih sokov v trgovinah se lahko pojavi vprašanje: zakaj pripraviti sok doma?

Prvič, zagotovili boste kakovost sokov. Drugič, lahko sok pripravite po vaših željah. In tretjič, sam izdelan sok je veliko bolj ekonomičen.

Danes predlagam, da pripravite slasten in zdrav sok iz slive za zimo skozi sokovnik. Šljiva – čudovito sadje, vsebuje veliko vitaminov, kalija, fosforja, magnezija, železa, joda, cinka in drugih pomembnih elementov za telo. Sok iz slive je prikazan za otroško hrano, za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi. S previdnostjo je treba slive sok uporabljati pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Torej začnimo pripraviti slive sok pozimi skozi sokovnik. Potrebujemo le slive in sladkor. Če pa želite, lahko dodate limono ali pomarančni sok, nageljnove žlice, značke. Slive lahko vzamemo katerokoli sorto, toda res mi je všeč sliv sorte “madžarski” ali, kot se imenuje, “prune”.

Sliv je najbolje, da vzame zrel, vendar ne rumpled. Za sok, izberite najboljše slive. Izsili bomo slive, jih razrezali in jih narezali na polovico, vzeli kamen.

Juice sokovnik je zelo priročen in hiter način. Moj sokovnik ni zelo močan, zato sem sliv prepolovil na dva.

Iz kilogramov sliv sem dobil 800 ml soka.

Iz sokovnika odstranimo stiskalnice, lahko jih imate več ali manj.

Izpolnite stiske z 1 litrom vode, počakajte 5-7 minut, sito skozi sito. Izkazalo se je, da je juha rahlo več kot 800 ml.

Zmešajte sok in juho v ponvi, dodajte sladkor po okusu. Začnite s 100 g, poskusite in prilagodite vašemu okusu, imela sem 100 gramov sladkorja.

Sok kuhajte 10 minut po vrenju, vzemite peno. Nalijte v predprte pločevinke, tesno zategnite. Sok iz šljive za zimo skozi sokovnik je pripravljen!

Sok iz sljive se je izkazal zelo bogat, lep in okusen!

Zalijte sok v majhne kozarce, v zimskem času je zelo priročno odpreti in uživati ​​v občutljivem soku!