Jabłka w syropie na zimę

Proces gotowania

W tym roku mamy dużo jabłek i postanowiłem zrobić kilka różnych przygotowań, aby zaspokoić gusta wszystkich domowników. Jabłka w syropie są raczej proste, ale bardzo smaczne. Jeśli chcesz coś słodkiego w zimie, zawsze możesz otworzyć słoik i cieszyć się przyjemnością aromatycznych jabłek.

Syrop, który również będzie jabłkiem, nie pozostanie bez uwagi: można go po prostu rozcieńczyć wodą i pić zamiast kompotu, a można podać więcej korzyści, na przykład moczyć ciastka na ciasto. Syrop nadaje się również do wyrobu galaretki. Przygotowałem słoik o pojemności 1,5 litra.

Aby przygotować jabłka w syropie na zimę, przygotuj gęste jabłka, cukier i wodę.

Każde jabłko pokrojono na pół, a następnie na połowę – 2-3 plasterkami, w zależności od wielkości jabłka. Przetnij rdzenie nasionami.

Napełnij słoik jabłkami na samą górę.

Zagotuj wodę w rondelku, wlej jabłka do słoika na 20 minut. Zakryj puszkę pokrywką. Można używać zarówno uszczelek, jak i nakrętek.

Po chwili syrop ze słoika można wlać do rondla i dodać cukier. Włóż patelnię do ognia i gotuj, aż cukier się rozpuści.

Gorącym syropem wrzuć plasterki jabłek do słoika i mocno dokręć pokrywkę. Natychmiast obracaj słoik i owiń go dobrze, aż całkowicie ostygnie. Jabłka w płatkach syropu na zimę są gotowe!

Przygotowane na zimę jabłka w syropie doskonale przechowuje się w temperaturze pokojowej. A w zimnych czasach takie jabłka będą koniecznie potrzebne i rozjaśnią ponure, szare codzienne życie.

Wyśmienicie dla ciebie puste!