Category: kop

Heerlijke, hartige en zachte pasteitjes van gekookte runderlever kunnen op een feestelijke tafel worden geserveerd en voor een huisgemaakt ontbijt. De ingrediënten Rundlever – 300 g Ui – 1 st. Wortelen – 1 st. Boter – 50 g Crème (10%) – 100 ml Ei van kip – 2 stks. Plantaardige olie – 2 el. Zout, …

Het recept voor paté van kalkoenfilet. Deze optie komt uit het onderbeen. De ingrediënten Turkije scheen – 1 st. Uien – 0,5-1 stuks. Peper geurende grond – ongeveer 0,5 tl. Cognac – 2 theel. naar believen Provençaalse kruiden – tot 0,5 theel. Paprika – 1-3 erwten Zout – naar smaak Boter – 50-100 g Sauce …