Gulrot koteletter som i barnehagen

Kokeprosess

Gulrot koteletter som i en barnehage Jeg lærte å lage mat bare nylig da min barnebarn kom til meg på ferie. Jeg, som ansvarlig bestemor, bestemte meg for at vårt barn bare vil spise næringsrik mat. Helt ærlig var det vanskelig for meg, men gulrotkoteletter som i barnehagen – gikk til henne med et smell, og disse koteletter passet også min manns smak.

Gulrotkoteletter for barn – en deilig rett! For barnebarnet har jeg alltid bakt dem i ovnen, men min mann og jeg stekte i vegetabilsk olje i en panne.

Så, vi vil forberede alle produktene, huske barndommen og lage deilige koteletter fra gulrøtter som i barnehagen.

Gulrøtter renses fra toppen av skallet og vi gni den på en stor riper. Sett de revet gulrøtter i en gryte, legg til melk.

Vi vil også legge til litt smør. Vi vil impregnere gulrøtter, bare kaste en klemme, litt, forbereder vi oss på barnet.

Legg stewpan på minimum ild og squash gulrøtter til klar, ca 20 minutter.

Når gulrøttene vil være klar i en kjele vsyp hennes semule og fortsetter å småkoke innholdet i en stekepanne ytterligere 7 minutter.

Deretter tar du gulrøtter fra gryten, la den avkjøle litt, slik at det er mulig å ta gulrotfylling med hendene og ikke bli brent.

Legg kyllingegraet på fyllingen og bland fyllingsbrønnen.

Jeg lager noen av koteletter i ovnen, og en del – i stekepanne. For barn er det bedre å bake koteletter, så det vil bli mye mer nyttig.

Vi tar et lite gulrot hakket kjøtt, kotelettform og kast det i brødsmuler, legg kotelettene på en bakervare og send det til ovnen oppvarmet til 180 grader C i 15 minutter.

Sett kjelen på brann, hell vegetabilsk olje og stek karbonader til gylden brun, 3-4 minutter på hver side.

Gulrot koteletter er klare i barnehagen. Vi serverer koteletter batchwise, barn blir bedre servert gulrøtter med rømme. Min mann elsker slike koteletter med balsamisk krem.

Bon appetitt!