Kyllingpannekaker med ost og grønnsaker

Juicy, hjertelig, velsmakende, raske pannekaker med kyllingfilet, ost og grønnsaker – en tallerken som burde være i arsenalen til hver kokk.

Ingrediensene

Kyllingfilet – 500-600 g

Grønn løk – 1 gjeng (30 g)

Persille – 1 gjeng (30 g)

Hard ost – 100 g

Salt – å smake

Ground black pepper – å smake

Rømme – 100 g

Hvetemel – 85-100 g (om nødvendig)

Egg av kylling – 2 stk.

Vegetabilsk olje – til steking

  • 171 kCal
  • 40 min.

Kokeprosess

Ruddy pannekaker med kyllingbryst med ost og urter – næringsrik, velsmakende, rask å tilberede rett som skal nytes av hele familien og ikke bringe problemer på kjøkkenet. Kokt med sur krem, ost og en liten mengde av friske urter, frityr oppnådde myk, øm og saftig smak, lett å tilberede og like appetittvekkende både i varm og avkjølt. Utmerket alternativ for en solid frokost eller snack. Prøv det!

Bilde av kyllingpannekaker med ost og grønnsaker

For å lage kyllingpannekaker med ost og grønnsaker, trenger du ingrediensene som er oppført på listen.

Ingredienser for kyllingpannekaker med ost og grønnsaker

Klipp kyllingen i små biter.

Hakk kyllingefiletet

Skrub osten. Finhakk persille og grønn løk.

Hakk osten og grønne løk

I en separat beholder kombinerer du rømme og egg. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak og bland godt til det er glatt.

Koble egg og rømme

Kombiner kyllingfileten, ost og grønn løk. Hell i en blanding av egg og rømme og bland godt.

Tilsett kjøtt, ost og løk

Tilsett gradvis, rør blandingen av siktet hvetemel.

Tilsett mel

Du bør få en tykk deig som ikke tømmer av skjeen. La blandingen stå ved romtemperatur i 10-15 minutter, slik at den er infundert og litt tykkere.

Rør deigen

Deretter plasseres deigen i en smurt skillet i porsjoner på 1-1,5 spiseskjeer.

Legg deigen på stekepanne

Stek de resulterende fritterene på middels varme fra to sider til gull og klargjør for kyllingfilet (ca. 3 minutter på hver side).

Å steke pannekaker

Kyllingpannekaker med ost og grønnsaker er klare.

Oppskrift på kyllingpannekaker med ost og grønnsaker

Kyllingpannekaker med ost og grønnsaker

Добавить комментарий

*

5 + 5 =